ピザ職人・ピッツァイオーロの正社員求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:11月19日 18:52]

ピザ職人・ピッツァイオーロの正社員求人一覧

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ピザ職人・ピッツァイオーロの正社員求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ピザ職人・ピッツァイオーロの正社員の仕事探しは求人@飲食店.COMにお任せください!

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  • イチオシ

公開日

旬の野菜とこだわりの本格ピッツァやパスタのカ・・・

FARMER‘S KITCHEN
オープニングスタッフ大募集◎
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都町田市鶴間3丁目3-1、4‐1
最寄駅 南町田駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
  • NEW!

公開日

本格イタリアンレストラン

リストランテ・エ・ピッツェリア ダ・イーヴォ
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
勤務地 東京都渋谷区広尾1-6-10 ジラッファビル 1F
最寄駅 恵比寿駅より徒歩8分
席  数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
  • NEW!

公開日

カジュアルイタリアン

ぶどう酒食堂さくら
六本木駅から1分 明るく楽しいお店
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル lF
最寄駅 六本木駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

カジュアルイタリアン

パスタ&ピザガーデン マジョラム
15周年記念に集合したOB達とスタッフ
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 個人経営
勤務地 山梨県北杜市小淵沢町1558-5
最寄駅 中央線 小淵沢駅より徒歩30分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

ブルワリーレストラン(ビール醸造所併設レスト・・・

REVO BREWING
アメリカのブルワリーレストランを再現!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番 アパホテル&リゾート 横浜ベイタワー 1F
最寄駅 馬車道駅より徒歩3分 桜木町駅より徒歩9分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円

公開日

ナポリピッツァとパニーノ

PIZZETERIA MARIO Express
オープニング・スタッフ募集★
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口2-1-1
最寄駅 溝の口駅より徒歩1分 武蔵溝ノ口駅より徒歩1分
席  数 10席未満
客単価 500円〜1000円

公開日

トラットリア・ピッツェリア

トラットリア ピッツェリア ピレウス
当店自慢の薪窯
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 神奈川県横浜市港北区大倉山1-29-17 I・Sビル 2F
最寄駅 大倉山駅より徒歩3分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円

公開日

イタリアン、カフェ、スイーツ等

BRENTWOOD TERRACE【二子玉川】
西海岸の開放的な空気感を連想させるお店!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ南館 7F
最寄駅 二子玉川駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円

公開日

ピッツェリア,トラットリア,店舗開業支援

Pizzeria Ohsaki本店Pizzeria Ohsaki2川口店
一緒に笑顔で働きましょう!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 個人経営
勤務地 埼玉県戸田市下戸田2-24-23
最寄駅 戸田公園駅より徒歩15分 蕨駅より徒歩15分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円

公開日

ピッツェリア、チャコールグリル、イタリアン、・・・

旗の台Pizzeria & Charcoal Grill Routine Dining
全45席、温もりあるカフェのような店内
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都品川区旗の台6-33-11 スピナッチヒル3 2F
最寄駅 旗の台駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円

公開日

ミラノ風ピッツェリア

Che Voglia!
コレド室町内の本格イタリアン☆
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 2F
最寄駅 三越前駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円

公開日

ナポリピッツァを中心とした手作りイタリアン

ピッツェリア ダ グランツァ
独立を目指す方は自分次第で沢山学べます!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都目黒区洗足2-25-13 サンフラッシュビル B1F
最寄駅 洗足駅より徒歩1分 北千束駅より徒歩4分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円

公開日

トラットリア ピッツェリア

TRATTORIA E PIZZERIA L'INCANTO
閑静な住宅街にあるピッツェリア
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都西東京市下保谷4-8-18 AnnexManor102 1階
最寄駅 保谷駅より徒歩3分 三鷹駅よりバスで30分、徒歩3分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円

公開日

ピッツェリア&トラットリア

pizzeria & Trattoria Mano-e-Mano
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい 4F
最寄駅 みなとみらい駅より徒歩0分 桜木町駅より徒歩8分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400~500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

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