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cafe The Plant Room (難波駅より徒歩2分 なんば駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波3-7-11 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
パティシエの正社員の求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエの正社員の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエの正社員の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全87店中、1店〜20店を表示しています
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The LOAF Bakery (石橋阪大前駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | カフェ・レストラン・ベーカリー・スイーツ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府豊中市清風荘2-4-23 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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CAFÉ ETRANGER NARAD (近鉄奈良駅より徒歩5分 奈良駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 奈良県奈良市上三条町23-4 奈良市観光センター「ナラニクル」内 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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dews cafe kyoto (東山駅より徒歩14分 神宮丸太町駅より徒歩11分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 個人経営
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市左京区聖護院円頓美町47-5 京都グランドハイツ 107 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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THE CALENDAR (大津駅より徒歩1分 京都駅より徒歩9分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・カフェ・バー・カプセルホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 滋賀県大津市春日町1-3 ビエラ大津 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
| 業 態 | カヌレ＆生キャラメル専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区北野町2-9-1 ギータマンション 1階 101 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
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株式会社エイチダイニング (東湊駅より徒歩7分 石津川駅より徒歩15分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- デリバリー・配達スタッフ
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | 葬儀や法要用仕出し料理がメイン、お弁当やオードブル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府堺市堺区老松町1-35-7 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区祇園新門前通花見小路東入一筋目上ル |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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Ace Hotel Kyoto(NTTグループ UDホスピタリティマネジメント株式会社) (烏丸御池駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内にあるBar/カフェ/レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区車屋町245-2 新風館内 |
更新日：
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ドゥアッシュ（CABINET 2H） (心斎橋駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 個人経営
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-7-18 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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MUNI ALAIN DUCASSE (嵐山駅より徒歩4分 嵯峨嵐山駅より徒歩12分)
- 正社員
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 MUNI KYOTO |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビッグ愛 12F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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ATELIER PAGES KYOTO (京都市役所前駅より徒歩1分 三条駅より徒歩8分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ボンボンショコラとジェラート、焼菓子 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区下丸屋町412-3 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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薪焼き flamma (東梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩9分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | "本格フレンチ"×"薪焼き料理" |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区堂山町10-7 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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神戸北野ホテル（フレンチレストラン「アッシュ」＆ダイニング「イグレック」） (三ノ宮駅より徒歩15分 新神戸駅より徒歩19分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 高級フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20 神戸北野ホテル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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セトレ ハイランドヴィラ姫路 (姫路駅よりバスで18分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- レセプション・フロント
| 業 態 | 和洋折衷レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県姫路市広嶺山224-26 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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ホテルセトレ 神戸・舞子 (舞子駅より徒歩8分 舞子公園駅より徒歩8分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | 洋食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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SECESSION KONDITORATELIER (御影駅より徒歩5分 住吉駅より徒歩15分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格ウィーン菓子のアトリエ |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市東灘区御影郡家２丁目８‐７ |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | オーセンティックイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 京都のラグジュアリーイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区上白山町239 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
全87店中、1店〜20店を表示しています
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パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。