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「求人飲食店ドットコム　関西版」 ［更新：6月21日 22:08］

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焼鳥・おでん KUSHIO (寺田町駅より徒歩6分)

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あなたにお店を譲るのが、店主の目標。JR寺田町。近大卒28歳の店主が経営する人気店です。
焼鳥・おでん KUSHIO
焼き鳥・おでんが自慢のお店です。
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  • アルバイト
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
業　態 たれにもだしにもこだわった「焼鳥とおでん」の店
勤務地 大阪府大阪市生野区林寺１丁目１−２４
席　数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

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焼き鳥とは…

創業から約100年、歴史ある味を継承し続ける老舗や「比内地鶏」・「伊達鶏」のような、こだわりの鶏肉を使用するお店など、焼き鳥店といっても多種多様です。また、もも・ねぎま・砂肝・なんこつ等、多種の部位を炭火でじっくり焼き上げるのは、熟練技。その素材の良さを引き立たせる串うちの仕方、焼き方を身につけることができます。

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