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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:11月25日 02:57]

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すしと酒-箔-彦根店 (彦根駅より徒歩1分)

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業 態 創作料理、寿司居酒屋
勤務地 滋賀県彦根市旭町6-22 田中ビル105
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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この業態の特徴

寿司とは…

日本食の代表格である「寿司」。その起源は平安時代までさかのぼり、「にぎり寿司」の誕生は江戸時代と言われています。現在では、職人技で握られた一貫を堪能できる「高級寿司店」、安価で大衆向けの「回転寿司」があり、客層はもちろん、必要となる技術も大いに異なります。