タイガー餃子会舘 イオンモール盛岡 (前潟駅より徒歩6分)
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- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | チャイニーズ ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 岩手県盛岡市前潟4-7-1 イオンモール盛岡 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
調理補助・調理見習いの求人一覧 - 岩手県
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- 個人経営
| 業 態 | いわて食材にこだわる本格イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 岩手県盛岡市大通1丁目7-15 パーセル大通101 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全2店中、1店〜2店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。