ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 熱海 (熱海駅よりバスで10分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
| 業 態 | ホテル事業、フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県熱海市熱海1993-237 |
更新日：
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パティシエの求人一覧 - 熱海市
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PIZZERIA CENTO (熱海駅より徒歩2分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- バリスタ
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 薪木を使った本格的なPIZZA＆イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県熱海市田原本町4-6 神谷ビル 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
La DOPPIETTA (来宮駅より徒歩5分 熱海駅より徒歩10分)
- アルバイト
- パティシエ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ジェラート |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県熱海市銀座町10-19 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
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パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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