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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:1月29日 09:43]

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パティシエの求人一覧

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パティシエの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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LA VAGABONDE (鶴舞駅より徒歩3分)

気になる
LA VAGABONDE
居心地がよく、働きやすい職場です★
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチ
勤務地 愛知県名古屋市中区千代田2丁目14-24 キャノンピア鶴舞 1F
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
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東洋軒 (栄駅より徒歩6分 栄町駅より徒歩7分)

気になる
東洋軒
気さくで温かいスタッフのいるお店です◎
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
業 態 西洋料理、洋食、フレンチ、イタリアン
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3丁目5−1 名古屋三越栄店 9F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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NOIR BLANC (一社駅よりバスで15分 自由ヶ丘駅よりバスで10分)

気になる
NOIR BLANC
即戦力となれる経験者を募集中!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 パティスリー&カフェ
勤務地 愛知県名古屋市千種区千代が丘6-10 平和ビル 1-1
席 数 10席〜15席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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La Grande Table de KITAMURA (高岳駅より徒歩12分 尼ヶ坂駅より徒歩12分)

気になる
La Grande Table de KITAMURA
スペシャリテ パッションフルーツのスフレ
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
業 態 フレンチ
勤務地 愛知県名古屋市東区主税町4-84
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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THE NANZAN HOUSE (いりなか駅より徒歩8分)

気になる
THE NANZAN HOUSE
閑静な住宅街の南山エリアに佇んでいます
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 レストランウエディング
勤務地 愛知県名古屋市昭和区汐見町6番地
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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ザ・カワブン・ナゴヤ (丸の内駅より徒歩5分 伏見駅より徒歩14分)

気になる
ザ・カワブン・ナゴヤ
スタッフの定着率が高い職場です♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 日本料理/イタリアン
勤務地 愛知県名古屋市中区丸の内2-12-30
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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La DOPPIETTA (来宮駅より徒歩5分 熱海駅より徒歩10分)

気になる
La DOPPIETTA
色鮮やかなショーケース!
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • その他
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ジェラート
勤務地 静岡県熱海市銀座町10-19
席 数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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E&A cafe ららぽーと愛知東郷 (名鉄バス 和合西口駅より徒歩15分)

気になる
E&A cafe ららぽーと愛知東郷
\他業種からのチャレンジ歓迎/
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 安定企業が運営するカフェ&喫茶
勤務地 愛知県愛知郡東郷町 東郷中央土地区画整理事業62街区1、3
客単価 500円〜1000円
更新日:
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アイビス堀田施設外 (堀田駅より徒歩5分)

気になる
アイビス堀田施設外
福祉×スイーツ!温かい気持ちのあふれる職
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 チーズケーキ大福・クッキーの製造
勤務地 愛知県名古屋市瑞穂区内浜町4-7
更新日:
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CISCO (伏見駅より徒歩2分 栄駅より徒歩7分)

気になる
CISCO
お気軽にお問い合わせください!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・ダイニングレストラン
勤務地 愛知県名古屋市中区錦2-19-11 パインピーチビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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アマンダンライズ (上島駅より徒歩13分)

気になる
アマンダンライズ
味と香り、見た目に訴える記憶に残る料理
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 創業20年以上のブライダル企業
勤務地 静岡県浜松市中央区上島1-3-1
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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Aimer PARIS (太田川駅よりバスで10分)

気になる
Aimer PARIS
ブランクのある方も大歓迎!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 洋菓子販売・製造
勤務地 愛知県東海市荒尾町水深77-2
席 数 10席未満
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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SAN岡崎 (岡崎駅より徒歩16分)

気になる
SAN岡崎
季節によってラインナップが変わるタルト
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 カフェ・タルト専門店
勤務地 愛知県岡崎市法性寺町猿待63−1
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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Cheval Volant (川名駅より徒歩5分 いりなか駅より徒歩9分)

気になる
Cheval Volant
女性スタッフが中心のお店になる予定!
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 パティスリー
勤務地 愛知県名古屋市昭和区花見通2丁目1‐15 RUBiQUE SQUARE
席 数 10席未満
客単価 2000円〜3000円
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パティスリーララ 萩ケーキ工房店 (長泉なめり駅より徒歩17分 裾野駅よりバスで6分)

気になる
パティスリーララ 萩ケーキ工房店
SNS運用・発信にチャレンジできます☆
  • 正社員
  • パティシエ
業 態 洋菓子屋さん&カフェ
勤務地 静岡県三島市萩66
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • 注目!

SAN 春日井 (春日井駅より徒歩14分 小牧口駅より徒歩16分)

気になる
SAN 春日井
食を愉しむことを忘れません
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • オープニング
業 態 タルト・ケーキ専門店
勤務地 愛知県春日井市岩野町管廻間4180
客単価 1000円〜1500円
更新日:

SAN 一宮 (妙興寺駅より徒歩25分)

気になる
SAN 一宮
食を愉しむことを忘れません※写真は既存店
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • オープニング
業 態 タルト・ケーキ専門店
勤務地 愛知県一宮市若竹2丁目3-1
客単価 1000円〜1500円
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@DONUT (上前津駅より徒歩5分 大須観音駅より徒歩8分)

気になる
@DONUT
\上前津駅から徒歩5分/
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 生ドーナツ専門店・カフェ
勤務地 愛知県名古屋市中区大須3‐17‐12 鶴巻ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

La Floraison de TAKEUCHI (伏見駅より徒歩5分 矢場町駅より徒歩5分)

気になる
La Floraison de TAKEUCHI
働きやすさが自慢!安心できる職場です
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチ・モダンフレンチ
勤務地 愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パティシエの求人情報なら

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