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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:11月22日 01:12]

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店長候補・マネージャーの求人一覧 - 名古屋市

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鼎泰豐 名古屋店 (名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩5分)

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鼎泰豐 名古屋店
台湾点心料理の名店 「鼎泰豊」
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 点心・中華料理
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12階
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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口八町 栄住吉店 (栄駅より徒歩4分 伏見駅より徒歩4分)

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口八町 栄住吉店
未経験者も大歓迎!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭火焼きダイニング
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3-1-14 大喜ビル 2階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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口八町 金山店 (金山駅より徒歩3分)

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口八町 金山店
人柄を重視して採用します!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 炭火焼きダイニング
勤務地 愛知県名古屋市中区金山2-13-12 泉ビル 1F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Seafood &Tapas LUBINA (モダンスパニッシュレストラン)栄 (久屋大通駅より徒歩5分 伏見駅より徒歩5分)

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Seafood &Tapas LUBINA (モダンスパニッシュレストラン)栄
モダンスパニッシュ&クラフトカクテル
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 シーフード・パエリア・タパスレスト・スペイン料理店
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3丁目2501番1
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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未定(2025年春オープン) (久屋大通駅より徒歩2分 栄駅より徒歩10分)

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未定(2025年春オープン)
店内イメージ/随時、新店情報を追加予定!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 バル
勤務地 愛知県名古屋市東区泉1-16-15
席 数 20席〜30席
更新日:
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BON COCOTTE (名古屋駅より徒歩1分)

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BON COCOTTE
名古屋駅直結だから通勤ラクラク
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ・カフェ・洋食
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−4 JRセントラルタワーズ タワーズプラザ レストラン街 13F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
炭火焼 路地裏かど 金山店
経験者優遇!未経験者もOK!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 飲み放題 個室 居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市中区金山4-5-10 RS金山ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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GARB CASTELLO (名城公園駅より徒歩1分 名古屋城駅より徒歩10分)

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GARB CASTELLO
東海エリアを中心に店舗拡大の計画中★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪釜ピッツァ、イタリアン
勤務地 愛知県名古屋市北区名城1-4-1名城公園内 tonarino 1F、2F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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虹食堂 (久屋大通駅より徒歩4分 伏見駅より徒歩6分)

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虹食堂
正社員積極採用中!経験者優遇!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 会員制和食創作ダイニング
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3-2-28 東和ロイヤル錦ビル 1階
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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焼酎屋日向どてかぼちゃ (伏見駅より徒歩5分 名古屋駅より徒歩10分)

気になる
焼酎屋日向どてかぼちゃ
焼酎の知識、めちゃくちゃ付きます!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 焼酎・九州・宮崎料理
勤務地 愛知県名古屋市中区錦1-15-8 AMITIE 1F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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スギモト本店 (栄駅より徒歩5分 伏見駅より徒歩8分)

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スギモト本店
老舗の歴史が詰まった本店で活躍のチャンス
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 すき焼き・しゃぶしゃぶ
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3‐1‐35
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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新鮮とんちゃんセンター かわしょう (今池駅より徒歩1分 千種駅より徒歩10分)

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新鮮とんちゃんセンター かわしょう
未経験者も1~2年ほどで店長に★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 大衆焼肉居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市千種区今池5-23-14 かえでビル 2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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太閤本店 伏見店 (伏見駅より徒歩2分)

気になる
太閤本店 伏見店
2業態を展開中
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 しゃぶしゃぶ・日本料理・すき焼き
勤務地 愛知県名古屋市中区栄2-2-12 NUP伏見ビル B1F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
栞庵 やましろ 名古屋 栄店
店舗拡大のため人材を必要としています!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 日本料理 寿司
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3丁目12-25 名古屋サミットビル 3F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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しゃぶしゃぶと焼肉 わにく ミッドランドスクエア店 (名鉄名古屋駅より徒歩2分 名古屋駅より徒歩5分)

気になる
しゃぶしゃぶと焼肉 わにく ミッドランドスクエア店
会食・接待中心の温かいお店です。
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級和牛を扱う和食店
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 4F
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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HIRO NAGOYA (浅間町駅より徒歩9分 名古屋城駅より徒歩15分)

気になる
HIRO NAGOYA
非日常感をお届けできる方を探しています
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 完全予約制焼肉店
勤務地 愛知県名古屋市西区樋の口町2-17 シャトー西の丸 2F
客単価 20000円以上
更新日:
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HIRO THE WORLD (丸の内駅より徒歩8分 久屋大通駅より徒歩8分)

気になる
HIRO THE WORLD
20~30代のスタッフ活躍中
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • オープニング
業 態 会員制モダン和食店
勤務地 愛知県名古屋市中区丸の内3-10-29 LINC MARUNOUCHI 1F
更新日:
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 卓楽  (栄駅より徒歩5分 新栄町駅より徒歩5分)

気になる
 卓楽 
隠れ家的な雰囲気が漂います
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 鮨・懐石・京料理のお店
勤務地 愛知県名古屋市中区東桜2-22-33 第一照運寺ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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和牛タン次郎 栄錦店 (栄駅より徒歩2分 栄町駅より徒歩6分)

気になる
和牛タン次郎 栄錦店
\業界NO.1を目指す勢いのある企業/
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3‐18‐19 4階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
らーめん本郷亭 本郷店
短時間勤務OK!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 らーめん専門店
勤務地 愛知県名古屋市名東区本郷2-225 第2カワモトビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 500円〜1000円
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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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