本部スタッフ・SVの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM 東海版」 [更新:Mon Jul 23 12:35:00 JST 2018]

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公開日 Tue Jul 03 00:00:00 JST 2018

トラットリア・イタリアン

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12F タワーズプラザ
最寄駅 名古屋駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円

公開日 Tue Jul 03 00:00:00 JST 2018

ピッツェリァ&イタリアンバール

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
勤務地 愛知県名古屋市中区金山1-17-1 アスナル金山 2F
最寄駅 金山駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円

公開日 Tue Jul 03 00:00:00 JST 2018

ピッツェリア・バール

  • 正社員募集
  • 本部スタッフ・SV
勤務地 愛知県名古屋市中区栄2-1-1 日土地名古屋ビル 1・2F
最寄駅 伏見駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • PR

公開日

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  • アルバイト募集
  • 派遣
  • その他募集
  • オープニング
  • 個人経営
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

本部スタッフ・SVの職業紹介

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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