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「求人@飲食店.COM 東海版」 [更新:5月23日 01:24]

本部スタッフ・SVの求人一覧

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公開日

おでん/あぶり焼き/和食ダイニング

那古や 正Shou  おでんや炙り焼  豊田店
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 愛知県豊田市西町4-26-9 とよたメンタルクリニックビル 1F
最寄駅 豊田市駅より徒歩3分 新豊田駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 2000円〜3000円

公開日

そば・天ぷら・和食

石臼挽きそば 石月 プライムツリー赤池店
江戸の粋な文化 蕎麦屋飲みを堪能
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 愛知県日進市赤池町蓑ノ手1番 プライムツリー赤池 2階
最寄駅 赤池駅より徒歩4分
席  数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円

公開日

居酒屋、魚介料理

昭和食堂 名駅西口店
勢いにのる会社の一員になりませんか
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 愛知県名古屋市中村区椿町4-11 神農ビル 1F
最寄駅 名古屋駅より徒歩3分 名鉄名古屋駅より徒歩3分
席  数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円

公開日

居酒屋、魚介料理

昭和食堂 名駅柳橋市場店
勢いにのる会社の一員になりませんか
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4-13-15 2F
最寄駅 国際センター駅より徒歩5分 名古屋駅より徒歩5分
席  数 100席以上
客単価 2000円〜3000円

公開日

居酒屋、魚介料理

昭和食堂 車道店
勢いにのる会社の一員になりませんか
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 愛知県名古屋市東区筒井3-30-2
最寄駅 車道駅より徒歩2分 千種駅より徒歩7分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円

公開日

そば・天ぷら・日本酒

石臼挽きそば 石月 大名古屋ビルヂング店
江戸の粋な文化 蕎麦屋飲みを堪能
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 地下1階
最寄駅 名古屋駅より徒歩3分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円

公開日

小籠包専門店&カフェ

羽根つき焼小籠包鼎’s長島ジャズドリーム店
三重に初上陸!若手スタッフ活躍中!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
勤務地 三重県桑名市長島町浦安368
最寄駅 桑名駅よりバスで20分 名古屋駅よりバスで50分
客単価 2000円〜3000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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