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珈琲舎のだ 博多阪急店 (博多駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 博多珈琲の老舗 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急6階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
パティシエの正社員の求人一覧
会社の特徴から探すパティシエの正社員の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエの正社員の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全15店中、1店〜15店を表示しています
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ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 宜野座 (那覇空港駅よりバスで90分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- その他
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | ホテル事業、フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 沖縄県国頭郡宜野座村松田1425 |
更新日：
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リストランテKubotsu (西鉄福岡（天神）駅より徒歩2分 天神駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区天神2-5-55 レソラ天神 4F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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GRANDMIRAGE (西鉄福岡（天神）駅より徒歩4分 天神南駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ・レストラン・バーなどが楽しめる飲食複合施設 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区今泉1-17-16 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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SOLiS GRANDE (カリー観光バス「ベッセルホテルカンパーナ」駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 沖縄県中頭郡北谷町美浜9-49 ベッセルホテルカンパーナ沖縄別館 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Restaurant Sola (中洲川端駅より徒歩17分 呉服町駅より徒歩18分)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 日曜定休
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区築港本町13-6 イサイドプレイス博多C館 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 沖縄県石垣市石垣17番地 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
ホテルJALシティ福岡 天神 (赤坂駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内にあるカフェ＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区大名2丁目12－5 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
le Sourire (中洲川端駅より徒歩9分 天神南駅より徒歩11分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バーテンダー
| 業 態 | 欧風ダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区春吉3-5-4 キューブ春吉アクア |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 四季の感性に息づくイタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82 電気ビル北館 B1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
CORDUROY cafe (西鉄福岡（天神）駅より徒歩2分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区大名1-15-35 FPG links DAIMYOⅢ 4F-A |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
JOY TRIP CAFE (薬院大通駅より徒歩6分 薬院駅より徒歩8分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バリスタ
- 個人経営
| 業 態 | ランチ・カフェ・夜カフェとしてくつろげるお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区警固1-4-22 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
ヒルトン福岡シーホーク (唐人町駅より徒歩15分 西新駅より徒歩20分)
- 正社員
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
| 業 態 | ビュッフェ・西洋料理・中国料理・和食料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3 |
更新日：
PASTA BAR SPUGNA 薬院 (薬院大通駅より徒歩3分 薬院駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 本格イタリアン×日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区薬院3－11－30 エステートモア薬院通り103 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
ALLUMAGE LABORATOIRE (牧志駅より徒歩9分)
- 正社員
- パティシエ
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | スイーツ＆コーヒーの専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 沖縄県那覇市松尾2-8-19 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
全15店中、1店〜15店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。