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GRANDMIRAGE (西鉄福岡（天神）駅より徒歩4分 天神南駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ・レストラン・バーなどが楽しめる飲食複合施設 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区今泉1-17-16 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
パティシエの正社員の求人一覧 - 九州
会社の特徴から探すパティシエの正社員の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエの正社員の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全13店中、1店〜13店を表示しています
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samana hotel Yakushima（サマナホテル屋久島） (屋久島空港駅よりバスで40分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- レセプション・フロント
- パン職人・ブーランジェ
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
| 業 態 | 地域素材を活かした創作料理のビュッフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 宜野座 (那覇空港駅よりバスで90分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- その他
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | ホテル事業、フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 沖縄県国頭郡宜野座村松田1425 |
更新日：
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blanc ～和香～ (薬院大通駅より徒歩7分 薬院駅より徒歩13分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 九州の豊かな素材をいかしたスイーツ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区大字下臼井782-1 福岡空港国内線ターミナル南 3階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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リストランテKubotsu (西鉄福岡（天神）駅より徒歩2分 天神駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区天神2-5-55 レソラ天神 4F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
秘境 白川源泉 山荘 竹ふえ (黒川温泉 バス停駅よりバスで5分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 高級温泉旅館 |
|---|---|
| 勤務地 | 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
アクアデヴュー佐賀スィートテラス (佐賀駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 結婚式場のレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 佐賀県佐賀市兵庫北5-13-25 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアン、イノベーティブレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 熊本県熊本市中央区手取本町3‐7 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
珈琲舎のだ 博多阪急店 (博多駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 博多珈琲の老舗 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急6階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
珈琲舎のだ パティスリーレジャン (薬院大通駅より徒歩4分 薬院駅より徒歩8分)
- 正社員
- パティシエ
- デリバリー・配達スタッフ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | コーヒースイーツ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区今泉2-3-9 メゾンボヌール薬院 1F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
CORDUROY cafe (西鉄福岡（天神）駅より徒歩2分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区大名1-15-35 FPG links DAIMYOⅢ 4F-A |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
PASTA BAR SPUGNA 薬院 (薬院大通駅より徒歩3分 薬院駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 本格イタリアン×日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区薬院3－11－30 エステートモア薬院通り103 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了4日前
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 四季の感性に息づくイタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82 電気ビル北館 B1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
全13店中、1店〜13店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。