ソムリエ・夏季休暇の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト [更新:1月28日 11:06]

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ソムリエ・夏季休暇の求人一覧

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ソムリエ・夏季休暇の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ソムリエ・夏季休暇の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

オ山ノ活惚レ (代官山駅より徒歩5分 渋谷駅より徒歩15分)

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オ山ノ活惚レ
大人気の店舗でスキルを磨く☆
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 割烹風居酒屋
勤務地 東京都渋谷区猿楽町9-1 宮田ビル 2F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • イチオシ

NB CLUB (新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分)

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NB CLUB
カジュアルフレンチべースの料理を提供!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ダイニングレストラン
勤務地 東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル 地下2階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • イチオシ

日本料理 寿こう (銀座駅より徒歩1分)

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日本料理 寿こう
調理スタッフを積極募集中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 日本料理、割烹、懐石、会席
勤務地 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW
  • イチオシ

sanka(新店) (中野駅より徒歩1分)

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sanka(新店)
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都中野区中野3‐34 1階
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW

KEI Collection PARIS. (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩4分 虎ノ門駅より徒歩6分)

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KEI Collection PARIS.
経験の浅い方/未経験もOK♪
  • 正社員
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  • レセプション・フロント
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フランスで3つ星を獲得したシェフがつくるレストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門2丁目6番2号 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 45・49階
席 数 50席〜75席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW

VINOSITY maxime (三越前駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩3分)

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VINOSITY maxime
フランスでも料理の腕を磨いた料理長!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 販売スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • 洗い場・皿洗い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ・ワインバル
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
新橋銀座口ガード下 THE赤提灯
会社と共に成長していきましょう!
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  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 赤提灯文化を再定義!日本の新ストリートカルチャー
勤務地 東京都港区新橋1-13-5
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
屋根裏の台所 匙かげん
会社と共に成長していきましょう!
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  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 お洒落な隠れ家で石司マグロや三元豚などの逸品を堪能
勤務地 東京都港区新橋3-10-4 安部ビル 3F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
烏森百薬・烏森絶メシ食堂・烏森珈琲
★ご応募お待ちしております!★
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 食堂・居酒屋・喫茶も◎時間帯で楽しめる新橋の名店
勤務地 東京都港区新橋2-15-5
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

(六本木駅より徒歩10分)

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常
高級感あふれるオープンキッチン
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  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ミシュラン1つ星 西麻布の裏路地にある肉割烹
勤務地 東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルパートⅢ2F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

ASAHINA Gastronome (茅場町駅より徒歩4分)

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ASAHINA Gastronome
世界中の美食家が注目するレストラン
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  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フランス料理
勤務地 東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUAREビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店 (神泉駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩8分)

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Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店
共に楽しみながら働きましょう!
  • 正社員
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  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪窯ナポリピッツァ×広島イタリアン×自然派ワイン
勤務地 東京都渋谷区円山町22-11 ソレイユNS 1F・B1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

D’ORO TORITSUDAI (都立大学駅より徒歩1分 初台駅より徒歩5分)

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D’ORO TORITSUDAI
再スタートに向けて新たな仲間を募集!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 究極の手打ちパスタとモダンイタリアン
勤務地 東京都目黒区中根2-13-20 レオナ都立大 1F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

Lien (池尻大橋駅より徒歩5分)

気になる
Lien
調理スタッフ募集◎フレンチを極められます
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチ
勤務地 東京都世田谷区池尻3-5-22 グレースマンション 1F
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW

一平飯店 (麻布十番駅より徒歩5分 六本木駅より徒歩15分)

気になる
一平飯店
お互いを思いやる和を大切にするチームです
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  • 洗い場・皿洗い
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  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 広東料理
勤務地 東京都港区元麻布3-12-41 1階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

恵比寿 Uno Staio (恵比寿駅より徒歩3分)

気になる
恵比寿 Uno Staio
客単価8000円のカジュアルイタリアン
  • 正社員
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  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 厳選素材の料理と自家製パスタ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

Buzz 溜池山王 (溜池山王駅より徒歩1分)

気になる
Buzz 溜池山王
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ
勤務地 東京都港区赤坂1-5 赤坂インターシティAIR 1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

里葉亭 (関内駅より徒歩8分 日ノ出町駅より徒歩8分)

気になる
里葉亭
楽しく美味しく、お客さまに歓びを♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 焼き鳥専門店
勤務地 神奈川県横浜市中区福富町仲通3-2 井上共同ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW

麻布台中むら (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩4分)

気になる
麻布台中むら
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 最高級な和牛と旬な食材を使った日本料理店
勤務地 東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズガーデンプラザA 2F
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店 (銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩1分)

気になる
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店
最高の環境で、最高の仕事を!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン&ピッツェリア
勤務地 東京都中央区銀座1-6-10 上一ビルディング 3F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

cafe,Dining&Bar 104.5 (御茶ノ水駅より徒歩3分 神田駅より徒歩8分)

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cafe,Dining&Bar  104.5
イベント開催、メニュー展開に向け大募集!
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  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ・イタリア・NYスタイルのカフェダイニング
勤務地 東京都千代田区神田淡路町2-101 ワテラスタワー 2F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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恵比寿 DAL-MATTO (恵比寿駅より徒歩5分)

気になる
恵比寿 DAL-MATTO
写真慣れしていないため緊張しております!
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業 態 恵比寿の隠れ家レストラン
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西2-7-8 Sリトリート 1F・B1F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
Aux Delice de Dodine  東京ミッドタウン八重洲
経験者は優遇◎さらなる挑戦が可能!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ、カジュアルフレンチ、カジュアルイタリアン
勤務地 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

新業態 鶏焼きと鶏ビストロとワインのお店 (水天宮前駅より徒歩1分 人形町駅より徒歩5分)

気になる
新業態 鶏焼きと鶏ビストロとワインのお店
新業態☆オープニングスタッフ募集!
  • 正社員
  • ソムリエ
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  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 鶏焼肉×鶏ビストロ×ワイン
勤務地 東京都中央区日本橋蛎殻町2-5-5 ベルデンビル水天宮 1・2F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

ソムリエの求人情報なら

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