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BOUL’ ANGE 新宿4丁目店 (新宿駅より徒歩5分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
パン職人・ブーランジェ・オープニングの求人一覧
会社の特徴から探すパン職人・ブーランジェ・オープニングの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェ・オープニングの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全12店中、1店〜12店を表示しています
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ブーランジェベーグ 与野公園店 (与野本町駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- オープニング
| 業 態 | 生地から手作りのインストアベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市中央区本町西1丁目8-16 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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Truffle BAKERY Cafe 新宿店 (新宿駅より徒歩5分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山3-8-14 AUSPICE OMOTESANDO 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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THE CITY BAKERY 京橋トダビルディング (京橋駅より徒歩3分 日本橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バリスタ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ニューヨーク発祥の老舗ベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋1-7-1 TODA BUILDIN 1F Gallery & Bakery Tokyo ８分 |
更新日：
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- 注目!
V.A. TOKYO (原宿駅より徒歩8分 明治神宮前駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | ジュンが手掛ける「モントーク」跡地の新複合施設 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-1-9 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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MAISON KAYSER 池袋サンシャイン店 (池袋駅より徒歩8分 東池袋駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティアルパ 1階 |
更新日：
d'une rarete 麻布十番店 (麻布十番駅より徒歩4分 白金高輪駅より徒歩15分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ブーランジェリー・パティスリー・カフェ併設店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南麻布1-5-6 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
THE MALASADA TOKYO 清澄白河店 (木場駅より徒歩11分 清澄白河駅より徒歩12分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- オープニング
| 業 態 | パン製造・マラサダ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区平野3丁目2-4 ヴァンテ木場 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
株式会社スマイルエンド （就職支援会社） (渋谷・表参道・新宿・青山・恵比寿・六本木・池袋・代官山・横浜)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ソムリエ
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- 販売スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | カフェ、イタリアン、ビストロ、洋食、ダイニングなど |
|---|---|
| 勤務地 | 渋谷・表参道・新宿・青山・恵比寿・六本木・池袋・代官山・横浜 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
株式会社スマイルエンド （就職支援会社） (東京23区、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 本部スタッフ・SV
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | カフェ、レストラン、ホテル、ブティック |
|---|---|
| 勤務地 | 東京23区、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
flour+water 横浜 (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | カフェ、パンケーキ、アフタヌーンティー、イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-5 トレゾ横浜101区画 |
更新日：
全12店中、1店〜12店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。