パン職人・ブーランジェ・寮・住宅手当ありの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト [更新:1月29日 09:35]

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パン職人・ブーランジェ・寮・住宅手当ありの求人一覧

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Trattoria CIAORO (目黒駅より徒歩3分)

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Trattoria CIAORO
和気あいあいとした職場です♪
  • 正社員
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  • 調理補助・調理見習い
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  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 トラットリア
勤務地 東京都目黒区下目黒1‐3‐28 サンウッド目黒 B1
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 恵比寿
販売・接客スタッフを積極採用中です!
  • 正社員
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  • サービス・ホール
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  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ブランジュリー&パティスリー
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス B1F
掲載終了6日前 更新日:
ガストロノミー “Joël Robuchon”
最高の素材を惜しみなく使った料理
  • 正社員
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
掲載終了6日前 更新日:
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 六本木
販売・接客スタッフを積極採用中です!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ブランジュリー&パティスリー
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
掲載終了6日前 更新日:
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THE FRONT ROOM (東京駅より徒歩1分 大手町駅より徒歩3分)

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THE FRONT ROOM
未経験から飲食のプロを目指せる♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
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  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル 1F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
L’ATELIER de Joël  Robuchon 六本木
最高の食材を使用したこだわりの料理
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
掲載終了6日前 更新日:

株式会社スマイルエンド (就職支援会社) (渋谷・表参道・新宿・青山・恵比寿・六本木・池袋・代官山・横浜)

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株式会社スマイルエンド (就職支援会社)
楽しさ一番!人気のカフェ求人も豊富です♪
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  • 調理補助・調理見習い
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  • 販売スタッフ
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  • バーテンダー
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  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 カフェ、イタリアン、ビストロ、洋食、ダイニングなど
勤務地 渋谷・表参道・新宿・青山・恵比寿・六本木・池袋・代官山・横浜
客単価 3000円〜4000円
更新日:

株式会社スマイルエンド (就職支援会社) (東京23区、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉)

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株式会社スマイルエンド (就職支援会社)
楽しさ一番♪やり甲斐あること間違いなし!
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業 態 カフェ、レストラン、ホテル、ブティック
勤務地 東京23区、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉
客単価 1500円〜2000円
更新日:
ブーランジェベーグ 上尾店
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業 態 オールスクラッチの100種類100円パン
勤務地 埼玉県上尾市浅間台1-21-4
席 数 50席〜75席
客単価 500円未満
更新日:

Vaji Spice (代々木公園駅より徒歩5分 代々木八幡駅より徒歩6分)

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Vaji Spice
\笑顔いっぱいの職場です!/
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業 態 スパイスカレー、アメリカンスイーツ
勤務地 東京都渋谷区代々木5-63-10 クエストオブテイスト
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

flour+water 横浜 (横浜駅より徒歩3分)

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flour+water 横浜
オープニングスタッフ大募集!!
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業 態 カフェ、パンケーキ、アフタヌーンティー、イタリアン
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-5 トレゾ横浜101区画
更新日:
グルテンフリーカフェ タマクーヘン
スタッフ間の仲が本当によい職場です!!
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  • 小さなお店(20席未満)
業 態 グルテンフリーカフェ、パン、スイーツ製造販売
勤務地 東京都世田谷区玉川3-20-1 名川ビル 1階
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

Bistrot à la Demande (田町駅より徒歩6分 三田駅より徒歩7分)

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Bistrot à la Demande
スタッフ皆楽しく働いています♪
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業 態 カジュアルフレンチ・ビストロ・ブーランジェリー
勤務地 東京都港区芝浦2-16-11 オアーゼ芝浦 1階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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パン職人・ブーランジェ・寮・住宅手当ありの人気求人ランキング

お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パン職人・ブランジェの求人情報なら

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