パティシエ・月8日以上休みの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト [更新:2月6日 00:15]

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パティシエ・月8日以上休みの求人一覧

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FARMER‘S KITCHEN (南町田グランベリーパーク駅より徒歩1分)

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FARMER‘S KITCHEN
店長&料理長を積極採用中★
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 旬の野菜とこだわりの本格ピッツァやパスタのカフェ
勤務地 東京都町田市鶴間3丁目4番地1号 グランベリーパークD102区画 1F
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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gicca 池田山 (目黒駅より徒歩8分 五反田駅より徒歩9分)

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gicca 池田山
モダンで落ち着けるリラックス空間
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  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
業 態 イタリアン カフェ デリ 洋菓子 スイーツ ケーキ
勤務地 東京都品川区東五反田5-1-1
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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XEX ATAGO GREEN HILLS (御成門駅より徒歩4分 神谷町駅より徒歩5分)

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XEX ATAGO GREEN HILLS
ご応募お待ちしております
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ
勤務地 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー 42階
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO (表参道駅より徒歩2分)

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HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO
表参道駅近くのアフタヌーンティー専門店♪
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 アフタヌーンティー専門店
勤務地 東京都港区北青山3-9-19 表参道391ANNEX 2階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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広尾おくむら (広尾駅より徒歩2分)

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広尾おくむら
パティシエスタッフ大募集◎
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  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ懐石
勤務地 東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ 1F
席 数 75席〜100席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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MAISON CACAO NEWoMan Yokohama (横浜駅より徒歩1分)

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MAISON CACAO NEWoMan Yokohama
チョコレートの魅力を伝えるお仕事です
  • 正社員
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級チョコレート専門店
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan横浜 1F
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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廚 くろぎ (上野広小路駅より徒歩1分 上野御徒町駅より徒歩2分)

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廚 くろぎ
夏季メニュー【かき氷 すだちーず】
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和菓子×珈琲 かき氷
勤務地 東京都台東区上野3-24-6 parcoya 上野 1F
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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エシレ・メゾン デュ ブール (東京駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩5分)

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エシレ・メゾン デュ ブール
世界中のグルメに愛されるスイーツ☆
  • 正社員
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 エシレバター専門店
勤務地 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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POIVRER (新橋駅より徒歩5分)

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POIVRER
吉田 能シェフが料理を監修!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ビストロフレンチレストラン
勤務地 東京都中央区銀座8-2-1 銀座ニッタビル 10F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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LIKE (白金台駅より徒歩10分 恵比寿駅より徒歩15分)

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LIKE
ワイン好きの方に働いて欲しいです!
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
業 態 中華・多国籍料理・ワインバー
勤務地 東京都港区白金台4-6-44 白金台Jビル 3階
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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京都 茶寮翠泉 羽田エアポートガーデン店 (羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分)

気になる
京都 茶寮翠泉 羽田エアポートガーデン店
⽉8〜9⽇休みでプライベートも充実♪
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  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 抹茶カフェ
勤務地 東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン 2F
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
ロクシタンカフェ 渋谷店
大人気のロクシタンカフェの一員へ♪
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  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大人気ブランド!ロクシタン運営カフェ
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル 2・3階
席 数 100席以上
更新日:
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ヒルトン東京 (新宿駅より徒歩10分 西新宿駅より徒歩5分)

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ヒルトン東京
ホテル内調理スタッフを積極採用中
  • 正社員
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン7店舗(和・洋・中華・バー・販売)
勤務地 東京都新宿区西新宿6丁目6番2号
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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パドゥドゥ (東大宮駅より徒歩5分)

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パドゥドゥ
お菓子作り・企画・デザインもワンチームで
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  • アルバイト
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • その他
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 パティスリー
勤務地 埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-14-3
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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BIRD HOTEL (由比ヶ浜駅より徒歩3分 鎌倉駅より徒歩18分)

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BIRD HOTEL
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オーベルジュレストラン
勤務地 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-8-1
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
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パパスカフェ 新宿高島屋店 (新宿駅より徒歩2分 新宿三丁目駅より徒歩3分)

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パパスカフェ 新宿高島屋店
お客様の顔が見えるオープンキッチン
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ/レストラン/ケーキ
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 7階
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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茶寮伊勢 藤次郎 (渋谷駅より徒歩1分)

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茶寮伊勢 藤次郎
『渋谷ヒカリエ』の7階◎経験者優遇!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン・カフェ
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
席 数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
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フィリップ・ミル 東京 (六本木駅より徒歩1分)

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フィリップ・ミル 東京
まるで都会のオアシスのような雰囲気
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  • レセプション・フロント
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ
勤務地 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス 4階
席 数 75席〜100席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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メゾン ポール・ボキューズ (代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅よりバスで5分)

気になる
メゾン ポール・ボキューズ
さまざまなシーンでご利用いただいています
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  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 フレンチ
勤務地 東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム B1
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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VINOSITY maxime (三越前駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩3分)

気になる
VINOSITY maxime
フランスでも料理の腕を磨いた料理長!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
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  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • 洗い場・皿洗い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ・ワインバル
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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築地新店舗(ブラッスリー&カフェ) (築地駅より徒歩1分 東銀座駅より徒歩4分)

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築地新店舗(ブラッスリー&カフェ)
4月のオープンへ向け着々と準備を進行中!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • オープニング
業 態 昼はコーヒー、夜はお酒を楽しむカジュアルフレンチ
勤務地 東京都中央区築地2-14-6 CAMEL築地 1F・2F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
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ガストロノミー “Joël Robuchon”
最高の素材を惜しみなく使った料理
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パティシエの求人情報なら

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