- イチオシ
IL Brio 麻布 (麻布十番駅より徒歩2分 六本木駅より徒歩13分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布 3〜5F |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
パティシエ・昇給ありの求人一覧 - 関東
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全259店中、1店〜20店を表示しています
- イチオシ
GALLERY 11 (渋谷駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 渋谷らしさを感じられるホテル内のレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
- イチオシ
IL LUPINO PRIME TOKYO (表参道駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW
atelier sanmi（鮨sanmi） (外苑前駅より徒歩3分 青山一丁目駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 会員制レストラン＆ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山2 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
STELLAMAP CAFE (秋葉原駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | コラボカフェ/イベントスペース |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田１丁目１０−８ 平岡ビル 7F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
Bistro D`ami (恵比寿駅より徒歩2分)
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-16-33 第2ASビル 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 生演奏があるカジュアルフレンチべースのレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル 地下2階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
ガストロノミー “Joël Robuchon” (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
La Brianza (六本木駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | リストランテ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木12‐3 六本木ヒルズレジデンスC棟 3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
飛鳥（クルーズ豪華客船） (みなとみらい駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 豪華客船内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい 2丁目2番地1号 47階 |
更新日：
- NEW
日本料理 大門町ちろり (さいたま新都心駅より徒歩3分 大宮駅より徒歩20分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 日本料理・会席料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区大門町2丁目113-4 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
cafe &bar マズローの真実 (代々木駅より徒歩1分)
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | カフェ＆バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-18 JHM店舗A棟 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- その他
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イノベーティブ里山キュイジーヌ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山2-6-15 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
SNAPPER＆GROUPER (銀座駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | メキシコ料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
Bistro Cafe ENCORE 松戸店 (松戸駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロカフェ＆ラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県松戸市松戸1291 イナヨシビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
ST. MARGARET WEDDING (柏駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス料理・婚礼料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県柏市東上町3-38 |
更新日：
- NEW
屋上ダイニング＆カフェGREENROOM松戸店 (松戸駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バリスタ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県松戸市松戸1149-1 プラーレ松戸 RF（7F） |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
Pizzeria Baffetto つくばデイズタウン店 (つくば駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
| 業 態 | 本格ナポリピッツァとワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県つくば市竹園1-9-2 デイズタウン 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
GREENROOM テラスモール松戸店 (北小金駅よりバスで6分 新松戸駅より徒歩20分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バリスタ
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
| 業 態 | オールデイダイニング＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県松戸市八ケ崎2丁目8-1 テラスモール松戸 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
Pizzeria Baffetto 松戸店 (松戸駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大きな石窯で焼くナポリピッツァ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県松戸市松戸1278 ワタナベビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
レンブラントホテル厚木 (本厚木駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県厚木市中町2-13-1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
GOOD CHEESE GOOD BAKE ラボラトリー(製造) (学芸大学駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 調理スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレッシュチーズ工房 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区碑文谷 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
真不同 HONK KONG TEA ROOM 1946 新丸ビル店 (東京駅より徒歩1分 大手町駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 飲茶・麺類・スイーツを提供する喫茶 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング B1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 業 態 | 大人カジュアルなイタリアン&フレンチビストロバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3‐7‐14 植源ビル1F･2F |
鉄板 薊〜Azami〜 立川店
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- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | 鉄板焼き・海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3丁目6-9 GEMS立川 7F |
MOTHERS ORIENTAL
(立川駅より徒歩3分)
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- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 販売スタッフ
| 業 態 | レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市曙町2-8-5 シネマシティ 1F |
‐Cafe sov-
(立川駅より徒歩5分 立川南駅より徒歩3分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町2-3-3 |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | ピッツェリア・イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市緑町3番1 グリーンスプリングス |
- 正社員
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 和食 炉端 日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市 |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- デリバリー・配達スタッフ
| 業 態 | 讃岐うどん屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区高田馬場4-2-31 SSTビル 1F |
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛 1F |
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。