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バル＆キッチンハマチカCIAL横浜 (横浜駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン／フードコート |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B3F |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全9店中、1店〜9店を表示しています
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Butterfly pea (中目黒駅より徒歩9分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- オープニング
| 業 態 | タイ料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台1-16-12 サクレピエス B1 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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SHOGUN BURGER AKIHABARA (秋葉原駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和牛ハンバーガー専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
菖蒲パーキングエリア@フードコート (桶川駅よりバスで25分 久喜駅よりバスで35分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | サービスエリア店舗運営 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県久喜市菖蒲町下栢間字下在来859-3 |
更新日：
那須高原サービスエリア 上り＠キッチンフードコート (黒田原駅よりバスで10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | サービスエリア店舗運営 |
|---|---|
| 勤務地 | 栃木県那須郡那須町豊原丙4092-2 那須高原サービスエリア上り |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
100時間カレー オリナス錦糸町店 (錦糸町駅より徒歩6分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
| 業 態 | 欧風カレー＆ハヤシライス専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区太平4丁目1-2 オリナス錦糸町 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
100時間カレー 溝の口店 (溝の口駅より徒歩3分 武蔵溝ノ口駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- その他
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 欧風カレー＆ハヤシライス専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区溝口１丁目４−１ |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
台湾点心とビール 恒久飯店 (水道橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 台湾中華とクラフトビールのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都文京区後楽1丁目3−61 東京ドームシティ 後楽園ホールビル 黄色いビル 2F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
SHOGUN BURGER ASAKUSA (浅草駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | グルメハンバーガー専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区浅草2-9-13 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
全9店中、1店〜9店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
この業態の特徴
ファーストフード・ファミレスとは…
ファーストフードとは、安価で手軽な食べ物を提供する外食産業の総称です。ハンバーガー、フライドチキン＆ポテト、ピザ、ドーナツなどアメリカで人気のメニューが代表的ですが、日本ではおにぎりや牛丼なども該当します。ファミレスとは「ファミリーレストラン」の略称で、主にファミリー層を想定したカジュアルな飲食店を指します。子供から大人まで楽しむことができる、バラエティ豊かなメニューが特徴ですが、近年ではイタリアンや和食といったジャンル特化型のファミレスも一般的になりました。