飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月27日 15:44]

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飲食店の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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CITABRIA BAR (表参道駅より徒歩10分 六本木駅より徒歩10分)

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CITABRIA BAR
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 日曜定休
業 態 全3フロアの一軒家ダイニングラウンジバー
勤務地 東京都港区西麻布2-26-4
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Maison du Musee (表参道駅より徒歩8分)

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Maison du Musee
笑顔で働く若手スタッフが活躍中!
  • 正社員
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  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都渋谷区渋谷4-2-9
席 数 40席〜50席
客単価 20000円以上
更新日:
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ウォールストリート (茅場町駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩5分)

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ウォールストリート
  • 正社員
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  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 トラットリア
勤務地 東京都中央区日本橋茅場町2-17-13 第2井上ビル 1F/B1F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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(店名非公開)紹介制のオーセンティックバー (表参道駅より徒歩5分 原宿駅より徒歩5分)

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(店名非公開)紹介制のオーセンティックバー
※イメージ画像になります
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 オーセンティックバー/会員限定の落ち着いた大人空間
勤務地 東京都渋谷区神宮前
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
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CLUB LOUNGE (東新宿駅より徒歩4分 新宿駅より徒歩7分)

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CLUB LOUNGE
タワーマンション最上階のラウンジ
  • 正社員
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  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ラウンジ・イタリアンダイニング
勤務地 東京都新宿区新宿6-27-29 コンフォリア新宿イーストタワー 32F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
ケンゾーエステイトワイナリー銀座店
店舗は、ナパ・ヴァレーのワイナリーを再現
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ワイナリー直営店
勤務地 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA A-5 1階・地下1階
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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Bar&Lounge MAJESTIC (汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分)

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Bar&Lounge MAJESTIC
215mからの夜景とカクテルを提供します
  • 正社員
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  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • パティシエ
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高層階 Bar&Lounge
勤務地 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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BALCÓN TOKYO (六本木駅より徒歩6分)

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BALCÓN TOKYO
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
業 態 レストラン・バー
勤務地 東京都港区六本木3-15-17 三井ガーデンホテル六本木プレミア 14F
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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CARVAAN TOKYO (渋谷駅より徒歩3分)

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CARVAAN TOKYO
圧倒的異世界!非日常空間で働く魅力。
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • 本部スタッフ・SV
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 地中海・アラビア料理、クラフトビール、直輸入ワイン
勤務地 東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア12階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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CARVAAN BAY YOKOHAMA (桜木町駅より徒歩1分 みなとみらい駅より徒歩7分)

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CARVAAN BAY YOKOHAMA
圧倒的異世界!非日常空間で働く魅力。
  • 正社員
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  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • 本部スタッフ・SV
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 地中海・アラビア料理、クラフトビール、直輸入ワイン
勤務地 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらいコレットマーレ 7F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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DRUNKARD 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩8分)

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DRUNKARD 恵比寿店
おしゃれな店内♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 個人経営
業 態 ビストロバー
勤務地 東京都渋谷区恵比寿2-11-6 グランデュオ恵比寿Ⅱ 一階 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Cave de Champagne DIVIN (恵比寿駅より徒歩2分)

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Cave de Champagne DIVIN
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  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン&ワインバー 
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-10-3 トラストリンク恵比寿  B1
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Wine Bar 神楽坂 凛花 (飯田橋駅より徒歩4分)

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Wine Bar 神楽坂 凛花
上質な空間でソムリエ技術を学びませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 神楽坂の風情残る 古民家を改装したWineBar
勤務地 東京都新宿区若宮町16
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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kokoha WINE MERCHANTS (茅場町駅より徒歩4分 八丁堀駅より徒歩5分)

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kokoha WINE MERCHANTS
オープニングスタッフ募集★人柄重視♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 直輸入にこだわったワインショップ
勤務地 東京都中央区日本橋兜町20-6 日本橋兜町ファースト 1F
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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  • 注目!

ESPRIT C. KEI GINZA/ST LOUIS BAR by KEI (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分)

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ESPRIT C. KEI GINZA/ST LOUIS BAR by KEI
調理スタッフ・レセプションを積極採用中!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フレンチレストラン・バー
勤務地 東京都中央区銀座7-8-17 11F・12F
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
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ワインハウス 南青山 (表参道駅より徒歩2分)

気になる
ワインハウス 南青山
南青山の閑静な街のワインバー&レストラン
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シャンパン&ワイン1万本ストックのレストラン&バー
勤務地 東京都港区南青山3-15-13 青山グリーンヒルズ 地下1階
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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トラットリア&Bar SUNBUCA (六本木駅より徒歩2分)

気になる
トラットリア&Bar SUNBUCA
プロフェッショナルの中で腕を磨きませんか
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 BAR & TRATTORIA
勤務地 東京都港区六本木3-13-10 六本木KODAビル 2F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Bar groom (麻布十番駅より徒歩2分)

気になる
Bar groom
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 シャンパン&ワインバー
勤務地 東京都港区麻布十番2-3-6 VORT麻布十番Ⅳ  3F
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
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STEREO (渋谷駅より徒歩1分)

気になる
STEREO
第二期オープニングスタッフを募集!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • バリスタ
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ダイニング&ミュージックバー
勤務地 東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage SHIBUYAタワー 38階
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
掲載終了5日前 更新日:

Wine Cave Roppongi (六本木駅より徒歩1分)

気になる
Wine Cave Roppongi
ソムリエ・接客経験者は即戦力!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ワインバー
勤務地 東京都港区六本木4-12-12 1階
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

ソムリエの求人情報なら

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この業態の特徴

バーとは…

お酒のスペシャリスト・バーテンダーが腕を奮い、カウンターでカクテルや水割りなどのお酒を中心に提供するお店です。ショットバー・オーセンティックバーと言った本格的なお店から、遊びの要素を取り入れた、ライブバー・ダーツバー・ゴルフバーや、お酒の種類に特化した、日本酒バー・焼酎バー・ビアバーなど、様々な特徴のバーがあります。