中華料理・新横浜駅の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:12月13日 10:43]

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盤古殿 新横浜プリンスホテル店
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業 態 高級中華料理・ヌーベルシノワ
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスホテル B1F
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
掲載終了4日前 更新日:
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この業態の特徴

中華料理とは…

本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。