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| 業 態 | “オーダーできるコッペパン”が名物のパン屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区仲六郷2-14−5 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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| 業 態 | ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区中央8-40-12 スリーケイ21 |
更新日：
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パン屋・ベーカリーとは…
パンを製造・販売するお店です。パン屋のことを英語では「ベーカリー」、フランス語では「ブーランジェリー」と呼びます。店内で焼きたてパンを製造し、セルフサービスで販売するオープンフレッシュベーカリー方式が一般的です。お店によっては店内にイートインスペースを備えており、ドリンク類の販売も併せて行うケースもあります。ひとえにパンと言っても、食パン、バゲット、クロワッサン、菓子パン、惣菜パンなど、バリエーションは多種多様です。また、天然酵母や国産小麦を使用するなど、お店ごとに様々なこだわりも見られます。近年では「高級食パン」がブームとなっており、専門店が増加しています。
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