公開日
タンタンメン
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区片倉1-5-17 城田片倉ビル 1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 片倉町駅より徒歩11分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
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中華料理とは…
本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。