東京都の調理スタッフ・居酒屋・ダイニングバーのアルバイト・バイトの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月22日 19:17]

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調理スタッフ・居酒屋・ダイニングバーのアルバイト・バイトの求人一覧 - 東京都

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東京都の調理スタッフ・居酒屋・ダイニングバーのアルバイト・バイトの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。東京都の調理スタッフ・居酒屋・ダイニングバーのアルバイト・バイトの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

Italian Kitchen VANSAN 石神井公園店 (石神井公園駅より徒歩2分)

気になる
Italian Kitchen VANSAN 石神井公園店
石神井公園駅から徒歩2分の好アクセス♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 トラットリア
勤務地 東京都練馬区石神井町3-20-19 グラン・シャリオ石神井 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ

どろ山 新宿 (新宿三丁目駅より徒歩3分 新宿御苑前駅より徒歩2分)

気になる
どろ山 新宿
独立や、グループの社長就任も目指せます!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 炭火焼鳥と野菜
勤務地 東京都新宿区新宿2-15-29 jackビルⅡ 1F B
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW

銀座うわの空 (銀座駅より徒歩4分 有楽町駅より徒歩5分)

気になる
銀座うわの空
あなたの腕の見せどころ!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 和食、日本酒、旬の料理
勤務地 東京都中央区銀座6丁目3-12 数寄屋ビル 3F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
TAKASAGOMARU (広島お好み焼き&ワインの店) 大崎ブライトタワー店
若手社員の未来が広がる経営参画環境です!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 広島お好み焼きと旬食材の鉄板焼きをワインと一緒に!
勤務地 東京都品川区北品川5-6-1 大崎ブライトタワー 2階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

ホルモン焼肉西麻布8hachi (六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩7分)

気になる
ホルモン焼肉西麻布8hachi
こだわりのおしゃれな外観☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 日曜定休
業 態 ホルモン焼肉
勤務地 東京都港区西麻布1-4-25 寿ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

タイノタイ (池尻大橋駅より徒歩1分)

気になる
タイノタイ
鮮魚をつかった料理が自慢◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ネオ大衆酒場
勤務地 東京都目黒区東山3-1-19 シティビル池尻大橋 1F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
一味玲玲 新橋はなれ店
新橋駅から徒歩3分の好立地★
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格中華・点心
勤務地 東京都港区新橋3-16-8 地下1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

焼鳥メジャー (錦糸町駅より徒歩4分)

気になる
焼鳥メジャー
飲食業界にニュースタンダードを作る!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 和食×ワインの新たな食文化を提供
勤務地 東京都墨田区江東橋2丁目7-6 (仮称)Uビル 1~2階
席 数 10席未満
客単価 7000円〜10000円
更新日:
串かつとお酒 でんがな 中目黒店
一緒に新店舗を盛り上げましょう!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 串揚げ・ネオ居酒屋
勤務地 東京都目黒区青葉台一丁目30-2
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

酢重ダイニング 六角 (六本木駅より徒歩1分)

気になる
酢重ダイニング 六角
料理、空間、サービスが一体となった店です
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食ダイニング
勤務地 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアガーデンテラス 2F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
掲載終了4日前 更新日:
  • NEW

シナトラ 東京駅 (東京駅より徒歩1分)

気になる
シナトラ 東京駅
唯一無二の存在を目指して!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

シュラスコレストラン ALEGRIA 東急歌舞伎町タワー店 (西武新宿駅より徒歩3分 新宿駅より徒歩6分)

気になる
シュラスコレストラン ALEGRIA 東急歌舞伎町タワー店
まだまだオープニングスタッフ募集!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 シュラスコ×プールサイドレストラン
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1丁目29‐1 東急歌舞伎町タワー 5F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
炭火焼ホルモン ぐう 池袋
チームワークの良さは当店ならでは!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉・ホルモン焼き
勤務地 東京都豊島区西池袋1-39-1 宮田ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

豚とバラの日々 (三軒茶屋駅よりバスで3分、徒歩3分)

気になる
豚とバラの日々
お客様の『笑顔』を大切にする商人集団です
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 やきとん&野菜串焼き
勤務地 東京都世田谷区太子堂4-29-1 稲田ビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

焼き鳥の森 (駒込駅より徒歩1分)

気になる
焼き鳥の森
経験者急募◎さらなる挑戦が可能!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 大衆的な焼き鳥屋
勤務地 東京都豊島区駒込3-3-22
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

桜ヶ丘椿堂 (渋谷駅より徒歩3分)

気になる
 桜ヶ丘椿堂
正社員・アルバイトともに大募集!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋
勤務地 東京都渋谷区桜丘町15-3 堀ビル 1階
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

極楽酒場 げんてん (渋谷駅より徒歩5分)

気になる
極楽酒場 げんてん
若手が活躍できる企業です!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆酒場
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-13-6 斎藤ビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

大衆酒場レモン赤羽店 (赤羽駅より徒歩3分 赤羽岩淵駅より徒歩6分)

気になる
大衆酒場レモン赤羽店
スタッフの個性が光る職場です☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆居酒屋
勤務地 東京都北区赤羽1-12-6
客単価 2000円〜3000円
更新日:
大衆酒場 カガヤケ 北千住店
2024年4月にオープンしたばかり!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 大衆居酒屋
勤務地 東京都足立区千住1-33-8
更新日:
  • NEW

ファンゴー ダイニング 西新宿(老舗のカジュアルレストラン) (西新宿五丁目駅より徒歩3分 西新宿駅より徒歩6分)

気になる
ファンゴー ダイニング 西新宿(老舗のカジュアルレストラン)
新しい仲間をスタッフ一同お待ちしてます♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンベースのカジュアルレストラン
勤務地 東京都新宿区西新宿6-16-7 パークフロント西新宿 1階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

内神田の小さなDining Bar Lamp Light (神田駅より徒歩2分 大手町駅より徒歩5分)

気になる
内神田の小さなDining Bar Lamp Light
26席の小さくアットホームなお店です
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 アットホームなダイニングバー
勤務地 東京都千代田区内神田2-7-12 土井ビル B1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

KUSHI TO BUDOU 新宿店 (西武新宿駅より徒歩2分 新宿駅より徒歩7分)

気になる
KUSHI TO BUDOU 新宿店
業績好調!コロナ禍でも業績好調★
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • その他
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 洋風串焼き×創作ビストロ×ワイン
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 ワモール歌舞伎町 2階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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この業態の特徴

居酒屋・ダイニングバーとは…

ビール・チューハイ・日本酒・洋酒などのお酒と、お酒によく合う料理を提供します。和食店や西洋料理店に較べると料理の専門性は高くありませんが、料理の種類は豊富で、様々なジャンルの料理やお酒を提供しています。どんな状況にも臨機応変に対応し、オールマイティーに何でもこなせるスタッフや、明るく元気に接客のできるスタッフが求められます。