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業 態 つけ麵居酒屋
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-17-7
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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この業態の特徴

ラーメンとは…

「一杯」にこだわり、とにかくラーメンを作り続けますので、ラーメン店で働く条件には第一に「ラーメンが好きな事」が挙げられます。大型店を除き、特に社員の場合はスープなどの仕込みから調理・接客まですべて行う事が多く、一つのお店で様々な事を学べるというメリットがあります。広いスペースがなくても出店できるというところも、ラーメン店の特徴です。