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東京豚饅(トウキョウブタマン) セントラルキッチン (恵比寿駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 豚饅TAKE OUT専門店のセントラルキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-26-16 柴田ビル 1F |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・食品工場・セントラルキッチンの求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）・食品工場・セントラルキッチンの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・食品工場・セントラルキッチンの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全22店中、1店〜20店を表示しています
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- 急募
株式会社ばん セントラルキッチン (戸越銀座駅より徒歩2分 大井町駅より徒歩15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- デリバリー・配達スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 豚もつの串刺し・野菜カットなどの 、簡単な調理作業 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区平塚1丁目13－8 グリーンライフ山崎1階101室 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
MAISON CACAO FACTORY (茅ケ崎駅よりバスで11分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | チョコレート工場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県茅ヶ崎市今宿1314-1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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東京豚饅(トウキョウブタマン) 五反田セントラルキッチン (五反田駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 豚饅TAKE OUT専門店のセントラルキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区西五反田1-26-2 五反田サンハイツ 1F |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
東京豚饅(トウキョウブタマン) 高輪セントラルキッチン (高輪台駅より徒歩4分 品川駅より徒歩15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 豚饅TAKE OUT専門店のセントラルキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区高輪3-9-19 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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叉焼春（チャーシューメイ） (ふかや花園駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 工場併設型 チャーシュー点心専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県深谷市花園1 ふかや花園プレミアムアウトレット |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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セントラルキッチン_田町 (田町駅よりバスで5分、徒歩15分 芝浦ふ頭駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 日曜定休
| 業 態 | 社員食堂 兼 セントラルキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区海岸3-9-15 LOOP-Xビル 2階 食堂内 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
Gourmandise Alvino (十条駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格フレンチ惣菜の販売とイートイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区上十条1-9-20 |
更新日：
フェアリーケーキフェア 田園調布・アトリエ工房 (田園調布駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
| 業 態 | 焼き菓子のアトリエ工房 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区田園調布2-20-11 齋藤ビル １階 |
更新日：
ベストライフ 金沢文庫 (金沢文庫駅よりバスで3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 住宅型有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東2-18-36 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
更新日：
ベストライフ 西馬込 (西馬込駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 住宅型有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区南馬込6丁目2-9 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
更新日：
ベストライフ 二俣川 (二俣川駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 住宅型有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市旭区二俣川1-39-10 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
更新日：
ベストライフ 溝の口 (溝の口駅よりバスで5分、徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 住宅型有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区上作延496-1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
更新日：
ベストライフ 宮前平 (宮前平駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 住宅型有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市宮前区宮前平2-15-8 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
更新日：
MERCER OFFICE セントラルキッチン (幡ヶ谷駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スイーツ専門セントラルキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区幡ヶ谷 2-48-2 英ビル 2階B号室 |
更新日：
A5山形牛焼肉くろべこ武蔵小杉店 (武蔵小杉駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市中原区小杉町3-430-1 千里ビル Ｂ１Ｆ |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- サービス・ホール
- 日曜定休
| 業 態 | 農園カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県山武郡横芝光町坂田426‐1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 病院給食 |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県取手市野々井1926 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 病院給食 |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県古河市駒羽根825‐1 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 病院給食 |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県下妻市江1832 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
この業態の特徴
食品工場・セントラルキッチンとは…
食品工場とは、お弁当やお菓子、パンなど、様々な加工食品を製造する工場のことです。レギュラーのお仕事はもちろんのこと、クリスマスケーキやバレンタインチョコレートといった季節商品を製造するスポットのお仕事も人気があります。セントラルキッチンとは、調理や仕込みを各店舗では行わずに、別の場所で集約して行って各店舗に配達する仕組みのこと、またそれを行う厨房や工場のことを指します。多くの店舗を抱える外食チェーン店などでは一般的な仕組みです。