- イチオシ
THE MARK GRAND HOTEL (さいたま新都心駅より徒歩10分 北与野駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- バリスタ
- レセプション・フロント
- 調理スタッフ
- パティシエ
| 業 態 | ホテル内のオールデイダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
調理補助・調理見習い・ホテル・旅館の求人一覧
会社の特徴から探す調理補助・調理見習い・ホテル・旅館の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理補助・調理見習い・ホテル・旅館の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全30店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 天ぷら |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西2-8-11 グランベル恵比寿Ⅳ ３F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
ホテル虎ノ門ヒルズアンバウンドコレクション by Hyatt LE PRISTINE (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩6分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ヨーロピアンテイストのレストラン＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門2-6-4 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー |
| 席 数 | 75席〜100席 |
更新日：
- NEW
ホテルインターゲート東京 京橋 (京橋駅より徒歩1分 宝町駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- その他
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内レストラン（朝食） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋3丁目7-8 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | 街の社員食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区鷹番2-5-2 市川クリニックヴィラ 101 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 個人経営
| 業 態 | 非日常を演出する鉄板料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町13-6 88.DAIKANYAMA 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
REGA STRADA (みなとみらい駅より徒歩4分 桜木町駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パスタとワインのイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
筑波メディカルセンター病院 (つくば駅よりバスで5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 医療施設の給食 |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県つくば市天久保1‐3‐1 B1F |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 東海道の食文化と歴史を表現するブック・オーベルジュ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-491 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- アルバイト
- その他
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 賃貸マンションとビジネスホテルの食堂・社員食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区中目黒2-1-27 グリーンヒル恵比寿 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテルのような産婦人科のキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都多摩市関戸2-69-3 |
掲載終了2日前
更新日：
サンルートプラザ新宿 レストランヴィラッツァ (新宿駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内レストラン・バー・宴会 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代々木2-3-1 サンルートプラザ新宿 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
てんぷら山の上Ginza (銀座駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 天ぷら専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6丁目10−1 GINZA SIX 13F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
三甲株式会社 箱根山荘 (箱根登山バス 姥子温泉入口駅より徒歩10分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- その他
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 三甲株式会社の保養所、迎賓施設 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1247‐107 |
更新日：
レンブラントホテル海老名 (海老名駅より徒歩8分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | ホテル宴会場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県海老名市中央2-9-50 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
レンブラントホテル厚木 (本厚木駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県厚木市中町2-13-1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
エリタージュバイ ケイコバヤシ（ザ・リッツ・カールトン東京） (六本木駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創業20年以上のブライダル企業 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらい 17F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
バンケットキッチン（ザ・リッツ・カールトン） (六本木駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | バンケット部門（宴会調理） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県山武市白幡2295-28 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
全30店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
この業態の特徴
ホテル・旅館とは…
ホテル・旅館の一番の魅力は、旅行や会食、ブライダルといった晴れの場を盛り立てるお仕事であること。パーティーや宴会なども頻繁に行われるため、サービス担当はおもてなし力を磨くことができます。キッチンにおいては、ホテルではフレンチやイタリアンといった洋食業態、旅館では和食に力を入れている場合が多いです。また、リゾートホテル・旅館では、住み込みでの雇用や、短期のお仕事も少なくありません。学びたいスキルやワークスタイルによって多様な選択肢があります。