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- 個人経営
| 業 態 | ピッツェリア、トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市多摩区登戸1893 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
パティシエ・ピッツェリアの求人一覧
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン・ピッツェリア＆ウェディング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-8-8 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店 (渋谷駅より徒歩3分)
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| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2丁目17-1 渋谷アクシュ（SHIBUYA AXSH） |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
pizzeria gtalia da filippo (石神井公園駅より徒歩3分)
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| 業 態 | ピッツェリア・トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都練馬区石神井町2-13-5 グリーンハイムたちばな 103 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
パワーリエゾン株式会社 （就職支援会社） (東京、神奈川、埼玉の各エリアで同時募集中 )
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- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | 食材にこだわったイタリアンやスペイン料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京、神奈川、埼玉の各エリアで同時募集中 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
Pizzeria Baffetto つくばデイズタウン店 (つくば駅より徒歩8分)
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- オープニング
| 業 態 | 本格ナポリピッツァとワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県つくば市竹園1-9-2 デイズタウン 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
Pizzeria Baffetto 松戸店 (松戸駅より徒歩3分)
- 正社員
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- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大きな石窯で焼くナポリピッツァ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県松戸市松戸1278 ワタナベビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全7店中、1店〜7店を表示しています
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パティシエ・ピッツェリアの人気求人ランキング
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
この業態の特徴
ピッツェリアとは…
大衆向けのピザ専門店を指します。専門のピザ焼き職人が、薪にこだわって石窯で焼いていることが多いです。「ピッツェリア・リストランテ」などと名乗る店もあり、 通常のトラットリアのように、ピザだけでなく幅広く提供しています。イタリア出身のスタッフが活躍している場合もあり、本場の味を学ぶことができます。