- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シーフード、ビストロ、オイスターバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋サクラテラス 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
店長候補・マネージャー・洋食・西洋料理の求人一覧
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全482店中、1店〜20店を表示しています
- NEW
- イチオシ
PIZZA SALVATORE CUOMO 代々木 (新宿駅より徒歩5分 代々木駅より徒歩15分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- デリバリー・配達スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ピッツェリア＆バール |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代々木3-22-7 新宿文化クイントビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- イチオシ
POINT ET LIGNE TOKYO MIDTOWN 八重洲店 (東京駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 薪窯フレンチと自家製パンとワインのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 Tokyo Midtown 八重洲 別館1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了2日前
更新日：
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- イチオシ
Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒 (目黒駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、ピッツェリア、カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区上大崎3-2-9 アクア目黒 1F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
バル酒場 鉄板×バル酒場 イタリアン 銀座5丁目店 (銀座駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | イタリアンバル、鉄板和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-14-1 銀座クイントビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂6-8 ボルゴ大〆 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW
SANBARCO Tokyo (中目黒駅より徒歩8分 祐天寺駅より徒歩8分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | タコスとナチュールワインと季節料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区中目黒3丁目23-16 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
niko and ... KITCHEN 横浜ベイクォーター (横浜駅より徒歩3分 新高島駅より徒歩9分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 『niko and ...』が運営するレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
THE UPPER （アッパー）丸の内テラス (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・バー・ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-3 9F、10F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
Bistro JILL 中目黒店 (中目黒駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | バル・ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒1-3-19 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
SALON BUTCHER＆BEER (新宿駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoManフードホール |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
国立代々木競技場事業所 (原宿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 国立競技場隣接のレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神南2丁目1番1号 |
更新日：
- NEW
THE THEATRE TABLE/COFFEE 渋谷ヒカリエ (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルイタリアンダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 11F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Hills House (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- その他
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチダイニング・カフェ＆バー・メンバーラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1－3－1 麻布台ヒルズ森JPタワー 33階、34階 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
富金豚 イオンモール春日部 (春日部駅よりバスで23分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- オープニング
| 業 態 | とんかつ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県春日部市下柳420-1 イオンモール春日部 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
bakuro COMMON ～離れ～（仮） (馬喰横山駅より徒歩3分 東日本橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区東日本橋3-12-7 東日本ビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 豊洲店 (豊洲駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲3-3-9 豊洲センタービルアネックス 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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NIHONNBASHI BREWEERY.T.S (東京駅より徒歩3分 大手町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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BiOcafe ORGANIC CAFE&RESTAURANT (渋谷駅より徒歩4分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オーガニック レストラン＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町１６−１４ パティオⅠ 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、高級デニッシュパン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県相模原市緑区橋本3-15-17緑区橋本3-15-17 HKビル |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Wine no Ruisuke 渋谷ストリーム店 (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鶏料理、ワイン、クラフトビール、三浦半年朝採れ野菜 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビストロフレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8-2-1 銀座ニッタビル 10F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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MID TREE代官山店 (代官山駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | アメリカンダイナー＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町20番23号 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全482店中、1店〜20店を表示しています
店長候補・マネージャー・洋食・西洋料理の人気求人ランキング
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この職業の仕事内容・特徴
店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。
この業態の特徴
洋食・西洋料理とは…
ドイツ、トルコ、ポルトガルなど、ヨーロッパ各国の専門料理店を含む欧風料理店や、西洋料理をベースにした創作料理のお店が中心です。海外のシェフが腕をふるっている場合もあります。提供する料理に合わせ、ドリンクは各国のワイン・ビールをメインに取り揃えているお店が多いです。試飲会を行う店舗もあり、キッチン・ホールの仕事を問わず、ワイン・ビールに詳しくなれます。