- イチオシ
Balcony by 6th (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)
- アルバイト
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、鮨、ステーキハウス、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台エリア |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
パティシエ・フレンチの求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエ・フレンチの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエ・フレンチの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
パティシエ×正社員募集 または パティシエ×アルバイト募集 をお探しですか？
全72店中、1店〜20店を表示しています
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BISTRO FAVORI (代官山駅より徒歩4分 中目黒駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台1-4-8 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW!
ESPRIT C. KEI GINZA／ST LOUIS BAR by KEI (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | フレンチレストラン・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-8-17 11F・12F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW!
Restaurant DESTINA (銀座駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フランス料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス612 10階（右手エレベーター） |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW!
ガストロノミー “Joël Robuchon” (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW!
L’ATELIER de Joël Robuchon 六本木 (六本木駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- パン職人・ブーランジェ
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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LA TABLE de Joël Robuchon (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
三橋の森 ラ・クラリエール (大宮駅よりバスで8分、徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区三橋1-1331 |
更新日：
- NEW!
ヴィラ・デ・エスポワール (成田駅よりバスで15分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県富里市七栄86-10 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山５−１６−５ ＭＡ ＦＩＶＥ １Ｆ |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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HATSUNEYA GARDEN (川越市駅より徒歩21分 川越駅よりバスで12分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市元町1-9-8 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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GARDEN HOUSE みなとみらい (桜木町駅より徒歩1分 みなとみらい駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 西洋料理、カフェ、ワイン、ビール |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区桜木町１丁目１−７ コレットマーレ 6F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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サロン・ド・テ シェ松尾 柏髙島屋店 (柏駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 喫茶店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県柏市末広町3-16 柏髙島屋 4F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 日曜定休
| 業 態 | ケータリング事業 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区足立4-23-13 |
更新日：
- NEW!
サンシャインクルーズ クルーズ (東池袋駅より徒歩3分 池袋駅より徒歩8分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋3丁目1 サンシャイン60 58階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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LIAISON 麻布台ヒルズ店 (神谷町駅より徒歩5分 六本木一丁目駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチ、モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門5-8-8 麻布台ヒルズ |
更新日：
- NEW!
レストラン 西洋銀座 (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩8分)
- 正社員
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-8-3 銀座尾張町タワー 9F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ イノベーティブ・フュージョン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木5-18-22 FORCEビル 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
掲載終了7日前
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バーテンダー
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5丁目8-1 7F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 昼はアフタヌーンティー、夜はフレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区白金台4-19-17 3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
全72店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
この業態の特徴
フレンチとは…
ドレスコードがきちんと決まっている非常に高級なお店は「グランメゾン」、カジュアルな雰囲気のお店は「ビストロ」、ザワークラウトやビールと軽食を楽しむことが出来る「ブラッスリー」等、様々な業態があります。ワインに力を入れていることが多く、なかにはソムリエ資格取得の支援をしているお店もあります。