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株式会社エイチダイニング (東湊駅より徒歩7分 石津川駅より徒歩15分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- デリバリー・配達スタッフ
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | 葬儀や法要用仕出し料理がメイン、お弁当やオードブル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府堺市堺区老松町1-35-7 |
更新日：
パティシエの求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
パティシエ×正社員募集 または パティシエ×アルバイト募集 をお探しですか？
全86店中、1店〜20店を表示しています
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Flower Quiche本店 (海老江駅より徒歩5分 野田阪神駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | キッシュ専門＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区海老江1-5-52 そよら海老江店 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ドゥアッシュ（CABINET 2H） (心斎橋駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 個人経営
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-7-18 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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株式会社ファイブディアライフ洋食業態新店(仮) (新今宮駅前駅より徒歩1分 動物園前駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 洋食バル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市浪速区 |
更新日：
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- 急募
Ace Hotel Kyoto(NTTグループ UDホスピタリティマネジメント株式会社) (烏丸御池駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内にあるBar/カフェ/レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区車屋町245-2 新風館内 |
更新日：
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BRING BOOK STORE (和歌山駅よりバスで10分 和歌山市駅よりバスで10分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | ブックカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 和歌山県和歌山市吹上1丁目4-14 和歌山県立近代美術館 ２階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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CREPERIE Le Beurre Noisette (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大坂 B1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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MUNI ALAIN DUCASSE (嵐山駅より徒歩4分 嵯峨嵐山駅より徒歩12分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 MUNI KYOTO |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
掲載終了7日前
更新日：
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Grand rocher (淀屋橋駅より徒歩2分 肥後橋駅より徒歩4分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ・モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区伏見町4-3-9 HK淀屋橋ガーデンアベニュー 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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Pluie d'été (大阪駅より徒歩4分 北新地駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ・モダンフレンチ・イノベーティブ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田1‐3-1 大阪駅前第1ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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江坂イタリアン ラッポルティ (江坂駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府吹田市江の木町2−32 フレアコート1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | オーセンティックイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪 |
更新日：
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神戸北野ホテル（フレンチレストラン「アッシュ」＆ダイニング「イグレック」） (三ノ宮駅より徒歩15分 新神戸駅より徒歩19分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 高級フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20 神戸北野ホテル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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SUGALABO V (心斎橋駅より徒歩5分 JR難波駅より徒歩12分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 世界初ルイ・ヴィトン併設カフェ バー レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-16 ルイ・ヴィトン御堂筋ビルディング 7F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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tsuchi 農園野菜とチーズ料理 (梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 生産者にこだわった厳選イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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ケーキハウス クローヴ (摂津富田駅よりバスで5分)
- 正社員
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 個人経営
| 業 態 | フランス直輸入の素材を使用したこだわりのケーキ🍰 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府高槻市岡本町10-7 （今城塚古墳から徒歩5分） |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス 19階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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ライブキッチン COOKA（クーカ） (天王寺駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス 19階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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GOOD NATURE STATION内レストラン・バー「ERUTAN」京都 (京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- バリスタ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内 イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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ベーカリーカフェ「TERRAS」 (出屋敷駅より徒歩1分 尼崎駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | カフェ＆ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県尼崎市宮内町1-23-1 ヴィラ ベルセゾン 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
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全86店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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