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パンとエスプレッソと嵐山庭園 (嵯峨嵐山駅より徒歩10分 嵐山駅より徒歩15分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- バリスタ
- 販売スタッフ
| 業 態 | ベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45-15 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全61店中、1店〜20店を表示しています
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パンとエスプレッソと南森町交差点 (南森町駅より徒歩1分 大阪天満宮駅より徒歩2分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区南森町1-3-19 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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THE CITY BAKERY 京都四条寺町 (京都河原町駅より徒歩3分 烏丸駅より徒歩7分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | NY発のベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区中之町５６９ 寺町通り |
更新日：
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THE CITY BAKERY グランフロント大阪 (大阪駅より徒歩2分 梅田駅より徒歩2分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4－1 グランフロント大阪 うめきた広場Ｂ1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN グランフロント大阪 (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン／バール／ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- サービス・ホール
- その他
- 本部スタッフ・SV
| 業 態 | 和食料理と和菓子店 (駐車30台） |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県尼崎市三反田町3-3-16 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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社会福祉法人あかね 飲食部門 (尼崎駅より徒歩3分 立花駅よりバスで10分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級シニア賃貸マンション内レストランカフェ／飲食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県尼崎市神田北通1-2 ヴィラ グラスセゾン ２F |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ガーデンダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市左京区下鴨半木町 府立植物園北門横 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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sacay terrace salto (堺東駅より徒歩10分 堺駅より徒歩21分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- パティシエ
- オープニング
| 業 態 | トラットリア＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府堺市堺区翁橋町2-1-2 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ガストロノミーなワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-15 ホリデイ・イン大阪難波 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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NAKANOSHIMA SOCIAL EAT AWAKE (淀屋橋駅より徒歩4分 北浜駅より徒歩2分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区中之島1-1-27 大阪市中央公会堂 B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ、イタリアン、ピッツァ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市浪速区難波中2丁目10−70 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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青いナポリ インザパーク (天王寺駅より徒歩2分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ピッツェリア＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5-55 てんしば |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Roggen Meyer 西宮北口店 (西宮北口駅より徒歩5分 阪神国道駅より徒歩15分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | おいしい"無添加"食パンにこだわる自然派ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 1F |
更新日：
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株式会社レアールパスコベーカリーズ 製品開発部（大阪） (西中島南方駅より徒歩5分 新大阪駅より徒歩12分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 調理・パン・洋菓子のメニュー開発 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市淀川区西中島4-12-22 西中島ユーリプラザ 4F |
更新日：
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The LOAF Cafe (石橋阪大前駅より徒歩7分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | カフェ・レストラン・ベーカリー・スイーツ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府豊中市清風荘2-4-23 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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MUNI ALAIN DUCASSE (嵐山駅より徒歩4分 嵯峨嵐山駅より徒歩12分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- パティシエ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 MUNI KYOTO |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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近鉄百貨店 生駒店 ベーカリーショップ ブロッドン (生駒駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 石窯で焼いた多彩なパンが楽しめるベーカリーショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 奈良県生駒市谷田町1600 近鉄百貨店生駒店 1F |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区東洞院通三条下る三文字町220 京都八百一本館内 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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ソライロキッチン天王寺inてんしば (天王寺駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 肉と野菜の本格イタリアン・創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5番55号 H-2棟 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全61店中、1店〜20店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。