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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | NYスタイル、フレンチ、イタリアン、BAR |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田３丁目１−１ ホテルグランヴィア大阪 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
パティシエの求人一覧 - 大阪府
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全62店中、1店〜20店を表示しています
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パパスカフェ泉北高島屋店 (泉ヶ丘駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェレストラン／ケーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府堺市南区茶山台1-3-1 泉北高島屋 2階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
掲載終了7日前
更新日：
- NEW
CREPERIE Le Beurre Noisette (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩1分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大坂 B1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区味原町6-20 ヤマトビル |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
FaRo Italiano (大阪梅田駅より徒歩5分 梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オーセンティックイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 31F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
Bella Dining Cafe (梅田駅より徒歩3分 大阪梅田駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニングカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 31F |
更新日：
- NEW
GARB GREEN WALK (泉大津駅より徒歩9分 松ノ浜駅より徒歩15分)
- 正社員
- パティシエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- バーテンダー
| 業 態 | イタリアン、カフェ、ダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府泉大津市小松町1-55 シーパスパーク内 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ケーキ屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府吹田市千里山西1-38-21 アルス千里山西 1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
更新日：
- NEW
野菜とつぶつぶ アプサラカフェ 北千里店 (北千里駅より徒歩5分 千里中央駅よりバスで10分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 自然食カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府吹田市古江台3-8-1 A棟1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
菓子工房 T.YOKOGAWA 和泉中央本店 (和泉中央駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ケーキ屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府和泉市万町268-1 |
更新日：
- NEW
菓子工房 T.YOKOGAWA 岸和田店 (和泉大宮駅より徒歩9分 下松駅より徒歩12分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 販売スタッフ
| 業 態 | ケーキ屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府岸和田市西之内町5-7 |
更新日：
- NEW
FLOR GELATO ITALIANO OSAKA (阿波座駅より徒歩7分 本町駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ジェラート専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市西区京町堀2-6-29 パークハイムうつぼ 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
フルフルール あべのハルカス近鉄本店 (天王寺駅より徒歩1分 大阪阿部野橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 12F |
更新日：
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muse umekita (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン＋グリル料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館 6F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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SUGALABO V (心斎橋駅より徒歩5分 JR難波駅より徒歩12分)
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- 個人経営
| 業 態 | 世界初ルイ・ヴィトン併設カフェ バー レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-16 ルイ・ヴィトン御堂筋ビルディング 7F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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LIAISON UMEDA (梅田駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチ、モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 9F |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
YORKYS Creperie 梅田店 (梅田駅より徒歩2分 大阪梅田駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クレープ・ソフトクリーム |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 北館B2F |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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tsuchi 農園野菜とチーズ料理 (梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 生産者にこだわった厳選イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | フレンチ×鉄板焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区 |
更新日：
- 正社員
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- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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