- 正社員
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- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区福島3-12-20 ツインコート 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
パティシエの求人一覧 - 大阪府
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全48店中、1店〜20店を表示しています
- NEW
LES SOUVENIRS 新店（ビストロ） (新福島駅より徒歩2分 福島駅より徒歩5分)
- 正社員
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- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区福島1-6-18 クリスタルハウス 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
更新日：
- NEW
AKARENGA STEAK HOUSE (大阪港駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 最高ランクのステーキ×クラシックで重厚な空間 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市港区海岸通2-6-39 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW
エル・ポニエンテ 本店 (淀屋橋駅より徒歩4分 北浜駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格スペイン料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区北浜2丁目1番21号 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
掲載終了4日前
更新日：
- NEW
sweetとbar 悠 (北新地駅より徒歩5分 淀屋橋駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | スイーツとともに紅茶やワインが楽しめるお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区西天満4ｰ8ｰ4 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
Maison Sel (阿波座駅より徒歩5分 本町駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 塩に特化したスイーツショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市西区靭本町2-4-5 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
- NEW
ラ・フェット ひらまつ (北新地駅より徒歩8分 大阪駅よりバスで15分、徒歩11分)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー 37F |
更新日：
- NEW
THE COSMOPOLITAN GRILL｜BAR｜TERRACE (大阪駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | NYスタイルのステーキレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 9F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
Café＆Grocery B HONEY (中津駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カフェ＋グローサリー(菓子物販） |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区豊崎3-20-20 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ケーキ屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府吹田市垂水町1-2-21 |
| 席 数 | 10席未満 |
更新日：
- NEW
Heumoot Café (なんば駅より徒歩3分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | スペシャルティコーヒーを提供するカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市浪速区難波中1丁目13-18 グランパスinn大阪 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
Brighton Bell 御堂筋店 (本町駅より徒歩1分 堺筋本町駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 昼：カフェ、夜：ダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南本町3-6-14 イトウビル B2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
YANMAR MARCHÉ NAGAI ＜ヤンマーマルシェ株式会社＞ (長居駅より徒歩2分)
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビストロ カフェ/カジュアル フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市東住吉区長居公園1-1 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了2日前
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 抹茶スイーツ／和カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-1なんばCITY 南館 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了4日前
更新日：
- NEW
Hyde&Away 大阪店 (JR難波駅より徒歩6分 心斎橋駅より徒歩10分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | スイーツカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市西区南堀江1-8-7 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
MAZE NAMBA (難波駅より徒歩2分 なんば駅より徒歩2分)
- アルバイト
- パティシエ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市浪速区難波中1-18-12 パークサイドビル |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
隠れ家イタリアン COMMA（カンマ） (梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | デートや記念日に使えるお洒落イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区堂山町15-5 鳳城ビル 7階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
SUNDAY’S BAKE 569 (高槻市駅より徒歩10分 高槻駅より徒歩14分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
| 業 態 | オシャレなカフェ＆イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府高槻市八丁畷町 安満遺跡公園内 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
GARB MONAQUE (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・バー・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
Smørrebrød KITCHEN (なにわ橋駅より徒歩1分 北浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 北欧料理／オープンサンド |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区中之島1-2-10 中之島図書館 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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