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ソムリエの求人一覧 - 梅田・北新地・中津周辺

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梅田・北新地・中津周辺のソムリエの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。梅田・北新地・中津周辺のソムリエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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隠れ家イタリアン COMMA(カンマ) (梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩10分)

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隠れ家イタリアン COMMA(カンマ)
若手&女性メンバーも活躍中♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デートや記念日に使えるお洒落イタリアン
勤務地 大阪府大阪市北区堂山町15-5 鳳城ビル 7階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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pizzeria & bar Mano-e-Mano 中之島 (肥後橋駅より徒歩1分 渡辺橋駅より徒歩1分)

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pizzeria & bar Mano-e-Mano 中之島
開放的な店内と本格ピザ窯のあるイタリアン
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&トラットリア
勤務地 大阪府大阪市北区中之島2-3-18 フェスティバルプラザ B1F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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TOMONO (梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩5分)

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TOMONO
新たな中華料理に挑戦し続けています
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イノベーティブ料理(中華・和食・フレンチなど)
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 9F
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
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Pluie d'été (大阪駅より徒歩4分 北新地駅より徒歩1分)

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Pluie d'été
フレンチを学びたい方歓迎します
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ・モダンフレンチ・イノベーティブ
勤務地 大阪府大阪市北区梅田1‐3-1 大阪駅前第1ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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シャンパン&醤油BAR フルートフルート (北新地駅より徒歩5分 西梅田駅より徒歩5分)

気になる
シャンパン&醤油BAR フルートフルート
「シャンパン✕醤油」に興味がある方歓迎☆
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 「醤油×シャンパン」洋食・ダイニングバー
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-3 谷安セジエムビル B1F
席 数 10席〜15席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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INDISH (大阪駅より徒歩3分)

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INDISH
ご応募お待ちしております♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 オーセンティックイタリアン
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪
更新日:
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お料理 山田 (北新地駅より徒歩10分 梅田駅より徒歩15分)

気になる
お料理 山田
経験、年齢不問◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 日本料理
勤務地 大阪府大阪市北区西天満4丁目7-7 サン・システム西天満ガストロプラザ 4F
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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petit comptoir KITTE大阪店 (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩3分)

気になる
petit comptoir KITTE大阪店
2024年7月話題のKITTEに出店!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フレンチバル
勤務地 大阪府大阪市北区
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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北前寿し花門by Al-che cciano (大阪駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩5分)

気になる
北前寿し花門by Al-che cciano
7月31日KITTE大阪にOPEN!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 新感覚の『オイルと塩の寿し』
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪 4F
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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  • 注目!

BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE大阪 (大阪駅より徒歩1分)

気になる
BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE大阪
オープニングスタッフ募集!※画像は既存店
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ステーキハウス
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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北新地 鮨 青海 (北新地駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩10分)

気になる
北新地 鮨 青海
お店によって職人の味が出るのが魅力
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨 日本料理
勤務地 大阪府大阪市北区堂島1-1-20 パールプラザ 2F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
掲載終了6日前 更新日:
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夛田葡萄酒店 (北新地駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩5分)

気になる
夛田葡萄酒店
別邸はピアノ演奏もあります
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ワインダイニングバー
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-12 碇ビル 5F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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かにじぇんぬ 北新地 (渡辺橋駅より徒歩5分 北新地駅より徒歩5分)

気になる
かにじぇんぬ 北新地
経験者必見◎スキルアップできる環境です!
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 目の前で活け蟹をさばく蟹専門店
勤務地 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-16 中西堂島ビル 4F
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
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ル・コントワール・ド・シャンパン食堂 (北新地駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩10分)

気になる
ル・コントワール・ド・シャンパン食堂
\正社員も募集中☆/
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 シャンパンを気軽に楽しむフレンチバル
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-37 1階
席 数 15席〜20席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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シャンパン食堂 (北新地駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩8分)

気になる
シャンパン食堂
\正社員も同時募集中☆/
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 フレンチ、ビストロ、シャンパン
勤務地 大阪府大阪市北区堂島1-3-20 阪口ビル 地下一階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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le comptoir[008] (大阪駅より徒歩5分 東梅田駅より徒歩3分)

気になる
le comptoir[008]
学びながら月給30万円保証します
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチバル
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-10 第2 あーけるびる 1F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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北新地ワインバー VIN de VIN (北新地駅より徒歩2分 大阪駅より徒歩7分)

気になる
北新地ワインバー VIN de VIN
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ダイニング&ワインバー
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-3 好陽ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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梅田 鮨 よこ田 (梅田駅より徒歩1分 東梅田駅より徒歩3分)

気になる
梅田 鮨 よこ田
匠の技が光る鮨の技術を学べます◎
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鮨、天ぷら、日本料理
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-30 梅田ポン・ヌーボビル 6F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
掲載終了6日前 更新日:
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ぬま田 (北新地駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩4分)

気になる
ぬま田
北新地駅から歩いてすぐ!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 天ぷら
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
ケンゾーエステイトワイナリー大阪店
店舗は、ナパ・ヴァレーのワイナリーを再現
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ワイナリー直営店
勤務地 大阪府大阪市北区梅田2-4-36 上島ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

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