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寿司 割烹 天満鮨 駅前店 (天満駅より徒歩2分 扇町駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 寿司 炭火割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋4-10-21 天神橋MDビルⅡ |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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本部スタッフ・SVの求人一覧 - 天満・天神橋・南森町周辺
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純けい焼鳥 ニドサンド 天満店/3852 (天満駅より徒歩3分 天神橋筋六丁目駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 希少な〈純けい〉をリーズナブルに提供する焼き鳥店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋5-2-6 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
和牛たんじ 大阪天満店 (天満駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩21分)
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| 業 態 | 未経験から焼肉のプロへ！超成長中の焼肉ブランド◎ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区錦町３－１２ アウロラビル ２階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
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VINTAGE CAVE TOKYO
(麻布十番駅より徒歩7分)
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| 業 態 | 鮨・天ぷら |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区元麻布1-3-2 |
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| 業 態 | 熟成比内地鶏の焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区桜木町３丁目13−３ KGR桜木町 4F |
中国料理 桃谷樓 銀座三越店
(銀座駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩5分)
気になる
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| 業 態 | 化学調味料を一切使わない伝統中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座4-6-16 |
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| 業 態 | 焼き鳥がメインの居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸2-6-3 庄司横浜南幸ビル 6F |
YABAI RAMEN 圭一屋
(鴨宮駅より徒歩15分)
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| 業 態 | ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県小田原市西酒匂2-9-2 |
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- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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| 業 態 | 自家製シャルキュトリーｘ本格ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋3-15-1 |
ROSE BAKERY JAPAN
(銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩8分)
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| 業 態 | Cafe Restaurant |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-9-5 ギンザコマツビル 西館 ７階 |
カフェ&ダイニング Eau de Vie
(東日本橋駅より徒歩5分 馬喰町駅より徒歩2分)
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| 業 態 | カフェ＆イタリアンダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区東日本橋2-16-10 マンションヴィップ東日本橋 2F |
THE BEACH YOKOHAMA
(元町・中華街駅より徒歩15分)
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| 業 態 | ウェディング、パーティー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新山下3-2-5 |
CaFé LA MILLE 横浜ジョイナス
(横浜駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 香り高きコーヒーとこだわりスイーツ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-5 相鉄ジョイナス B1F |
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この職業の仕事内容・特徴
本部スタッフ・SVとは・・・
本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。
店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。
本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。
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