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本部スタッフ・SVの求人一覧 - なんば・日本橋周辺

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鼎泰豊 なんばダイニングメゾン店 (なんば駅より徒歩1分 難波駅より徒歩1分)

気になる
鼎泰豊 なんばダイニングメゾン店
台湾点心料理の名店 「鼎泰豊」
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 点心・中華料理
勤務地 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店 7F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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鮮魚山長 黒門市場店 (日本橋駅より徒歩2分 なんば駅より徒歩5分)

気になる
鮮魚山長 黒門市場店
2024年9月黒門市場にオープン!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮居酒屋
勤務地 大阪府大阪市中央区日本橋2-3-1
客単価 3000円〜4000円
掲載終了4日前 更新日:
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Truffle BAKERY なんば (なんば駅より徒歩3分 JR難波駅より徒歩3分)

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Truffle BAKERY なんば
2025年4月半ばにオープン予定♪
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ベーカリー
勤務地 大阪府大阪市中央区難波
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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新時代 大阪難波千日前店 (なんば駅より徒歩2分 近鉄日本橋駅より徒歩6分)

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新時代 大阪難波千日前店
全国各地で起こる伝串フィーバー
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 『伝串』が名物の揚げ鶏皮串発祥のお店
勤務地 大阪府大阪市中央区難波3丁目4−14 岸田ビル 1・2階
席 数 50席〜75席
更新日:

炭火焼鳥と一口餃子 TORA鶏YA 大阪難波店 (なんば駅より徒歩2分 近鉄日本橋駅より徒歩6分)

気になる
炭火焼鳥と一口餃子 TORA鶏YA 大阪難波店
月10日休みも可、働きやすさバツグン!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 鶏焼肉
勤務地 大阪府大阪市中央区難波3丁目4−14 岸田ビル 5階
更新日:

個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵 ~wakura~ 難波店 (なんば駅より徒歩1分 大阪難波駅より徒歩1分)

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個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵 ~wakura~ 難波店
ひとつひとつ丁寧に教えます!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 "熟成"×"藁焼き"を楽しめる個室居酒屋
勤務地 大阪府大阪市中央区難波3丁目7−19 GEMS なんば 10F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
掲載終了4日前 更新日:

焼とりporc 難波店 (なんば駅より徒歩4分 大阪難波駅より徒歩3分)

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 焼とりporc 難波店
落ち着いた雰囲気の大人空間!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 15年継ぎたしの甘醤油で仕上げる日本唯一の焼き鳥屋
勤務地 大阪府大阪市浪速区元町1丁目2−27
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

象印食堂 大阪本店 (難波駅より徒歩1分 なんば駅より徒歩6分)

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象印食堂 大阪本店
難波駅からすぐ近く!アクセス抜群☆
  • 正社員
  • その他
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食
勤務地 大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばスカイオ 6F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

本部スタッフ・SVの求人情報なら

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