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甘味処 ほのあかり JR京都伊勢丹店 (京都駅より徒歩1分)
- 正社員
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- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和カフェ 甘味処 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 6階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
掲載終了6日前
更新日：
パティシエの求人一覧 - 京都府
会社の特徴から探す ＞京都府のパティシエの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。京都府のパティシエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 洋菓子店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区亀甲屋町605 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了6日前
更新日：
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MICASADECO&CAFE 京都店 (京都河原町駅より徒歩6分 烏丸駅より徒歩9分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バリスタ
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
| 業 態 | カフェ、パンケーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区梅屋町480 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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Benoit Kyoto（ブノワ 京都） (京都駅よりバスで15分 清水五条駅より徒歩20分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- レセプション・フロント
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
| 業 態 | デュカス・パリ監修モダンビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区清水2-204-2 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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cafe&deli comori (北大路駅より徒歩15分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 個人経営
| 業 態 | 野菜や果物たっぷり使ったオシャレなデリやスイーツ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市左京区下鴨東本町7番地 ARS LOCUSビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
La maison JOUVAUD JR京都伊勢丹店 (京都駅より徒歩1分)
- アルバイト
- その他
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ラメゾンジュヴォー |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 B1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 【関西食べログ百名店🏆】高級焼鳥専門店の新店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区黒門通大文字町237 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアン、モダンフレンチ、イノベーティブフュージ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区三条町337-2 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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ホテルグランヴィア京都 (京都駅より徒歩2分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- バリスタ
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シティホテルで7つのレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区東塩小路町901 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
THE SHINMONZEN (三条京阪駅より徒歩2分 三条駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区新門前通西之町235 |
更新日：
- NEW
MUNI ALAIN DUCASSE (嵐山駅より徒歩4分 嵯峨嵐山駅より徒歩12分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 MUNI KYOTO |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
GOOD NATURE STATION内レストラン・バー「ERUTAN」京都 (京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パティシエ
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- バリスタ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内 イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
アランチーノ KYOTO (京都市役所前駅より徒歩2分 烏丸御池駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区河原町通二条南入一之船入町537番地の9 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
炭焼きグリルパスタとソムリエワイン B STORE KYOTO (祇園四条駅より徒歩3分 京都河原町駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭焼きグリルパスタとソムリエワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町140-25 |
更新日：
THE HIRAMATSU 京都 (烏丸御池駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル事業 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区室町通三条上る役行者町361 |
更新日：
レストランひらまつ 高台寺 (祇園四条駅より徒歩20分 京都河原町駅より徒歩25分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- ソムリエ
| 業 態 | モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区桝屋町353 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
Daniel’s sole (烏丸駅より徒歩3分 四条駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 自家製生パスタのイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区高倉通錦小路上ル貝屋町567 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO (祇園四条駅より徒歩10分 京都河原町駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- 販売スタッフ
- 日曜定休
| 業 態 | 創作イタリアン・寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区八坂上町366 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
Brasserie Cafe ONZE (京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチバル ビストロ ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町125 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
dews cafe kyoto (神宮丸太町駅より徒歩14分 東山駅より徒歩11分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- バリスタ
- サービス・ホール
- 個人経営
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市左京区聖護院円頓美町47-5 京都グランドハイツ 107 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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