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つくもうどん 塩小路本店 (京都駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 京都駅構内・改札出てすぐのうどん専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区東塩小路町901 JR京都駅構内地下東口 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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| 業 態 | しゃぶしゃぶ・和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区仏光寺通烏丸東入上柳町３２５ |
更新日：
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そば・うどんとは…
「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。
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