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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:11月24日 14:44]

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BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO (烏丸駅より徒歩3分 四条駅より徒歩3分)

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BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO
スタッフ同士の仲も良く働きやすい環境です
  • 正社員
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ステーキハウス
勤務地 京都府京都市中京区阪東屋町660-11
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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boogaloo cafe 【ブーガルーカフェ】 (祇園四条駅より徒歩7分 京都河原町駅より徒歩10分)

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boogaloo cafe 【ブーガルーカフェ】
京都の街で20年以上愛されるcafe
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • バリスタ
業 態 カフェ・dining・貸切・Wedding
勤務地 京都府京都市中京区中筋町488 オオヤマビル 2F
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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grand-bar (烏丸御池駅より徒歩3分)

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grand-bar
質の高い接客待遇が身に付きますよ!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オーセンティックバー
勤務地 京都府京都市中京区間之町通姉小路上ル木之下町274-12 カームネス御池 2F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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curd (烏丸御池駅より徒歩6分)

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curd
オープニングメンバー積極採用中です♪
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • その他
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
業 態 イタリアンベースの多国籍料理を提供するレストラン
勤務地 京都府京都市中京区三条通東洞院東入菱屋町45-1
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

お酒の美術館 御幸町店 (京都河原町駅より徒歩4分 京都市役所前駅より徒歩12分)

気になる
お酒の美術館 御幸町店
お客様との会話も楽しいバーです♪
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 バー
勤務地 京都府京都市中京区蛸屋町164
席 数 10席未満
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

バーテンダーとは・・・

バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar(酒場)とtender(優世話する人、相談役)という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。 カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。 お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。 バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。 【1】NBA認定バーテンダー資格証書(20歳以上で1年以上の実務経験がある方) 【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方) 【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方) バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。

バーテンダーに向いているのは・・・

バーテンダーはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、カクテルについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 気分や状況に応じてお客様の求めるカクテルを選び、作ること、何よりくつろぎの時間を演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワカクテルをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、バーは深夜まで営業していることが多いので、夜型タイプの方に向いています。

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