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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:6月18日 20:28]

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店長候補・マネージャーの求人一覧 - 京都市東山区

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Benoit Kyoto(ブノワ 京都) (京都駅よりバスで15分 清水五条駅より徒歩20分)

気になる
Benoit Kyoto(ブノワ 京都)
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
業 態 デュカス・パリ監修モダンビストロ
勤務地 京都府京都市東山区清水2-204-2
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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ROOFTOP BAR K36 (京都駅よりバスで15分 清水五条駅より徒歩15分)

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ROOFTOP BAR K36
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
業 態 ルーフトップバー
勤務地 京都府京都市東山区清水2-204-2
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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和牛焼肉 徳 (三条駅より徒歩3分 京都河原町駅より徒歩6分)

気になる
和牛焼肉 徳
春には満開の桜を眺めながら働けます🌸
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ラグジュアリー焼肉
勤務地 京都府京都市東山区弁財天町26
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Gion Duck Noodles (祇園四条駅より徒歩5分 京都河原町駅より徒歩10分)

気になる
Gion Duck Noodles
将来独立を考えている方におススメの職場★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 鴨ラーメン専門店
勤務地 京都府京都市東山区祇園町北側329 祇園KOTOビル 1階D号
席 数 10席未満
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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京家 きよみず 祇をん新橋 (祇園四条駅より徒歩5分 三条駅より徒歩6分)

気になる
京家 きよみず 祇をん新橋
祇園四条駅より徒歩5分の立地◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 おばんざいと創作料理
勤務地 京都府京都市東山区新橋通花見小路東入ル二丁目橋本町416
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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THE SHINMONZEN (三条京阪駅より徒歩2分 三条駅より徒歩5分)

気になる
THE SHINMONZEN
昔ながらの旅館をイメージした外観
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 販売スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内フレンチレストラン
勤務地 京都府京都市東山区新門前通西之町235
更新日:
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祇園 牛禅 (祇園四条駅より徒歩7分 東山駅より徒歩7分)

気になる
祇園 牛禅
大人気のカウンター席
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 しゃぶしゃぶ・すき焼き
勤務地 京都府京都市東山区祇園町北側 祇園会館 4F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:

京料理 高台寺 羽柴 (祇園四条駅より徒歩10分 京都河原町駅より徒歩15分)

気になる
京料理 高台寺 羽柴
天井には「秀吉陣中絵巻」が飾られている
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 自家製京生ゆばを盛り込んだ京湯葉料理
勤務地 京都府京都市東山区下河原町530 高台寺「ねねの道」京・洛市「ねね」2F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

CICON by NOHGA HOTEL (清水五条駅より徒歩7分 京都駅よりバスで20分)

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CICON by NOHGA HOTEL
ノーガホテルにあるイタリアンレストラン
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 京都府京都市東山区五条橋東4-450-1 NOHGA HOTEL 1F
客単価 7000円〜10000円
更新日:

フォーシーズンズホテル京都 (七条駅より徒歩13分 京都駅よりバスで15分)

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フォーシーズンズホテル京都
お庭に面しているレストランです☆
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • オープニング
業 態 寿司/グリルレストラン
勤務地 京都府京都市東山区妙法院前側町445‐3
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:

祇をん う桶や う (祇園四条駅より徒歩5分 京都河原町駅より徒歩10分)

気になる
祇をん う桶や う
飲食未経験も一流のうなぎ職人に育てます✨
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 観光客が多く来店する人気のうなぎ専門店
勤務地 京都府京都市東山区祇園町南側570−120
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

ナプレ 祇園四条店 (祇園四条駅より徒歩4分)

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ナプレ 祇園四条店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア・トラットリア
勤務地 京都府京都市東山区大和大路通三条下る三丁目弁財天町4-4
客単価 5000円〜7000円
更新日:

京の季節料理 呑寄亭 (祇園四条駅より徒歩5分 京都河原町駅より徒歩7分)

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京の季節料理 呑寄亭
和食ベースの創作料理をご提供
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 和食ベースの創作料理・季節料理
勤務地 京都府京都市東山区新橋通大和大路東入二丁目橋本町405-1
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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