釣宿酒場マヅメ 本町店 (本町駅より徒歩1分)
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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| 業 態 | 居酒屋（海鮮・寿司） |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南本町3-6-14 イトウビル 地下2階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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| 業 態 | 赤酢の鮨屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区安土町2-2-10 本ニビル 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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寿司とは…
日本食の代表格である「寿司」。その起源は平安時代までさかのぼり、「にぎり寿司」の誕生は江戸時代と言われています。現在では、職人技で握られた一貫を堪能できる「高級寿司店」、安価で大衆向けの「回転寿司」があり、客層はもちろん、必要となる技術も大いに異なります。