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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:11月29日 08:55]

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株式会社レアールパスコベーカリーズ 製品開発部(大阪) (西中島南方駅より徒歩5分 新大阪駅より徒歩12分)

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株式会社レアールパスコベーカリーズ 製品開発部(大阪)
世に出る新作開発に携われる
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 パン・洋菓子のメニュー開発
勤務地 大阪府大阪市淀川区西中島4-12-22 西中島ユーリプラザ 4F
更新日:
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パン屋・ベーカリーとは…

パンを製造・販売するお店です。パン屋のことを英語では「ベーカリー」、フランス語では「ブーランジェリー」と呼びます。店内で焼きたてパンを製造し、セルフサービスで販売するオープンフレッシュベーカリー方式が一般的です。お店によっては店内にイートインスペースを備えており、ドリンク類の販売も併せて行うケースもあります。ひとえにパンと言っても、食パン、バゲット、クロワッサン、菓子パン、惣菜パンなど、バリエーションは多種多様です。また、天然酵母や国産小麦を使用するなど、お店ごとに様々なこだわりも見られます。近年では「高級食パン」がブームとなっており、専門店が増加しています。