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「求人@飲食店.COM 関西版」 [更新:1月23日 17:38]

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公開日

プレミアムなウイスキー&ソーダ BAR&レス・・・

HIGHBALL BAR
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市北区芝田2-1-3 梅仙堂ビル 1F
最寄駅 梅田駅より徒歩2分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

鉄板ダイニングバー

&JOKER
シックな雰囲気ながらアットホームなお店♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-8 ピアースエイトビル 5階
最寄駅 北新地駅より徒歩1分 西梅田駅より徒歩3分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

ホテル内 イタリアンレストラン

GOOD NATURE STATION内レストラン・バー「ERUTAN」
12月にオープンしたばかりのお店!
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6
最寄駅 河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩5分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!
  • 急募

公開日

ホテル内にあるBar/カフェ/レストラン

Ace Hotel Kyoto(NTTグループ UDホスピタリティマネジメント株式会社)
高水準の給与と充実の福利厚生で働き易さ◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 京都府京都市中京区場之町586-2
最寄駅 烏丸御池駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩7分
  • NEW!

公開日

イタリアンバール

バール アブク
今年で13周年を迎える老舗バール!
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-17 メープル三宮 1階角
最寄駅 三宮駅より徒歩5分 三ノ宮駅より徒歩5分
席  数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

カフェ ダイニングバー

カフェ&バー MArc
落ち着いた店内となっています。
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 大阪府八尾市北本町2-15-32 1F
最寄駅 近鉄八尾駅より徒歩3分 久宝寺口駅より徒歩15分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円

公開日

全く新しい欧風スタンド業態、立ち飲みバル、洋・・・

◇新店舗◇グリル異人館 三ノ宮東口店
最高に楽しい成長の期間をあなたに。
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-2-3 協津三宮センタービル 地下1階
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩1分 神戸三宮駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

バーテンダーとは・・・

バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar(酒場)とtender(優世話する人、相談役)という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。 カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。 お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。 バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。 【1】NBA認定バーテンダー資格証書(20歳以上で1年以上の実務経験がある方) 【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方) 【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方) バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。

バーテンダーに向いているのは・・・

バーテンダーはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、カクテルについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 気分や状況に応じてお客様の求めるカクテルを選び、作ること、何よりくつろぎの時間を演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワカクテルをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、バーは深夜まで営業していることが多いので、夜型タイプの方に向いています。

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