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「求人@飲食店.COM 関西版」 [更新:10月17日 12:35]

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公開日

全く新しい欧風スタンド業態、立ち飲みバル、洋・・・

◇新店舗◇グリル異人館 三ノ宮東口店
最高に楽しい成長の期間をあなたに。
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-2-3 協津三宮センタービル 地下1階
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩1分 神戸三宮駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円

公開日

紹介制のワインバー

北新地 carnet -カルネ-
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 大阪府大阪市北区堂島1-3-9 日宝堂島センタービル 地下1階
最寄駅 北新地駅より徒歩5分 西梅田駅より徒歩5分
席  数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円

公開日

プレミアムなウイスキー&ソーダ BAR&レス・・・

HIGHBALL BAR
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市北区芝田2-1-3 梅仙堂ビル 1F
最寄駅 梅田駅より徒歩2分 大阪駅より徒歩2分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円

公開日

プレミアムなウイスキー&ソーダ BAR&レス・・・

HIGHBALL BAR 梅田楽天地1923
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市北区角田町5-1 梅田楽天地ビル 1F
最寄駅 梅田駅より徒歩2分 大阪駅より徒歩3分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円

公開日

BAR

TRAD BAR ESPRIT
スタイリッシュでオーセンティックなお店に
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急 1F
最寄駅 梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円

公開日

シドニー発、オールデイダイニング

bills 大阪 (ビルズ オオサカ) 
バリスタ・バーテンダー募集中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA 1100 7階
最寄駅 梅田駅より徒歩2分 大阪駅より徒歩2分
席  数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円

公開日

バー&レストラン

BAR&RESTAURANT オールドイングランド
和気あいあいと仕事しております。
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通1-13-7 神戸山下ビル 1階
最寄駅 三宮駅より徒歩5分 三ノ宮駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

バーテンダーとは・・・

バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar(酒場)とtender(優世話する人、相談役)という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。 カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。 お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。 バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。 【1】NBA認定バーテンダー資格証書(20歳以上で1年以上の実務経験がある方) 【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方) 【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方) バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。

バーテンダーに向いているのは・・・

バーテンダーはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、カクテルについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 気分や状況に応じてお客様の求めるカクテルを選び、作ること、何よりくつろぎの時間を演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワカクテルをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、バーは深夜まで営業していることが多いので、夜型タイプの方に向いています。

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