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「求人飲食店ドットコム 九州版」 [更新:10月30日 23:56]

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2024/9/9 Grand Open!石垣島<SEVEN X SEVEN>  (株)fridays
完全週休2日制☆石垣島近郊の方、大歓迎!
  • 正社員
  • バリスタ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バーテンダー
  • 販売スタッフ
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • オープニング
業 態 総数250席のラテンイタリアン&ホテルリゾート
勤務地 沖縄県石垣市字真栄里撫原254-19
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:

Grill & Bar YELLOU (県庁前駅より徒歩2分)

気になる
Grill & Bar YELLOU
\新メンバーを募集開始!/
  • アルバイト
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 グリル&バー
勤務地 沖縄県那覇市久茂地2-2-2 タイムスビル 1F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

bills 福岡 (中洲川端駅より徒歩3分 天神駅より徒歩3分)

気になる
bills 福岡
高時給!福利厚生充実!土日手当あり!
  • 正社員
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  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シドニー発カジュアルダイニング
勤務地 福岡県福岡市中央区13-1 水上公園内 SHIP’S GARDEN 1F
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:

Brooklyn Parlor HAKATA (中洲川端駅より徒歩1分)

気になる
Brooklyn Parlor HAKATA
100席以上の大型店舗
  • アルバイト
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ、ダイニング、バー
勤務地 福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 1F
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:

THE ROOF rooftop bar & bistro (天文館通駅より徒歩5分 甲東中学校前駅より徒歩3分)

気になる
THE ROOF rooftop bar & bistro
月額30万円以上!マネージャー候補大募集
  • アルバイト
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 最高のロケーションのルーフトップバー&ビストロ
勤務地 鹿児島県鹿児島市山之口町7-30 FAV LUX 鹿児島天文館
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

CORDUROY cafe (西鉄福岡(天神)駅より徒歩2分)

気になる
CORDUROY cafe
独立してカフェや飲食店を開きたい方必見!
  • 正社員
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  • バリスタ
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ
勤務地 福岡県福岡市中央区大名1-15-35 FPG links DAIMYOⅢ 4F-A
席 数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
更新日:

JOY TRIP CAFE (薬院大通駅より徒歩6分 薬院駅より徒歩8分)

気になる
JOY TRIP CAFE
あなたのご応募お待ちしております!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 個人経営
業 態 ランチ・カフェ・夜カフェとしてくつろげるお店
勤務地 福岡県福岡市中央区警固1-4-22 2階
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
掲載終了6日前 更新日:
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

バリスタとは・・・

バリスタとは、バリスタ(barista)とはイタリア語で「バール(bar)でサービスをする人(〜ista)」という意味です。コーヒー・エスプレッソに関する知識と技術を持つ、コーヒー・エスプレッソのプロです。イタリアでは、バール(Bar)でエスプレッソ等のコーヒーを淹れる職人の事をバリスタと呼びますが、日本ではカフェ等でコーヒーを淹れるスタッフの事をバリスタと呼ぶ場合もあります。 バリスタには、調理師や栄養士のように国が認める資格というものはなく、専門学校などで過程を修了した場合、認定証のようなものが授与されますが、基本的には現場に入り、仕事をしながらスキルを磨いていくのが、一般的なパターンのようです。

バリスタに向いているのは・・・

バリスタは、単にコーヒー・エスプレッソを淹れるだけではなく、お客様へのホスピタリティにも配慮が行き届いてこそ一流とされています。本来は、プロのサービスマンであり、お客様の好みや体調にあわせて一杯一杯気持ちを込めてコーヒーを淹れる仕事なのです。 人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神に溢れた方、お客様の好みに合わせ、個別に対応ができるコミュニケーション力がある方、最高の一杯を作る!というこだわりをお持ちの方が向いています。豆の種類や挽き方、入れ方によって味が変わってくる奥深きコーヒーの魅力をたくさんの方に広めていきましょう!

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