- NEW
GREEN THUMB トリエ京王調布店 (調布駅より徒歩1分 布田駅より徒歩10分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ併設のベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都調布市布田4-4-22 トリエ京王調布 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
パン職人・ブーランジェ・小さなお店(20席未満)の求人一覧
会社の特徴から探すパン職人・ブーランジェ・小さなお店(20席未満)の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェ・小さなお店(20席未満)の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
小さなお店(20席未満)×正社員募集 または 小さなお店(20席未満)×アルバイト・バイト・パート募集 をお探しですか？
全21店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーカリー（テイクアウト・イートイン） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル 1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
PANNINI パンニーニ イタリア料理パンとドルチェ (パンニーニ) (銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリア料理パンとドルチェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
RESTAURANT MAMA. (表参道駅より徒歩9分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 洋食 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山7-4-17 南青山131ビル 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フランス料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-10-1 4F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
BISTRO GAVROCHE (柏駅より徒歩8分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ビストロ、バル、ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県柏市明原3-1-20 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーカリー&カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都文京区本郷3-16-10 北星舎ビル 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | パティスリー・ブーランジェリー＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市大船1-12-18 エミール 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
LE SATINÉ／Le salon privé (神谷町駅より徒歩2分 六本木一丁目駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 洋菓子、パン、チョコレート、フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門5‐8‐1 麻布台ヒルズガーデンプラザA 2F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区向島1-2-12 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
RISTORANTE REGA (石川町駅より徒歩1分 関内駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアン 食べログ百名店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区石川町2-66-3 ル・フェニックス 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
Masa’s Malasada (鎌倉駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | マラサダ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市大町1-2-15 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
DEAN & DELUCA 新宿 (新宿駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ＆ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3丁目38-2 ルミネ新宿2 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
DEAN & DELUCA 武蔵境ホームキッチン (武蔵境駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーカリー＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市境1丁目1-7 QuOla 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
VANITOY BAGEL 国分寺店 (国分寺駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーグル専門店、カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都国分寺市本多1-1-21 vanitoy bagel |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
VANITOY BAGEL 川越店 (川越駅より徒歩3分 本川越駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーグル専門店（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市南通町15-1 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
VANITOY BAGEL 狭山店 (狭山市駅より徒歩3分 稲荷山公園駅よりバスで10分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーグル専門店、カフェ併設 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県狭山市入間川1-6-5 vanitoy bagel |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
グルテンフリーカフェ タマクーヘン (二子玉川駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | グルテンフリーカフェ、パン、スイーツ製造販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-20-1 名川ビル 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了7日前
更新日：
moon jelly (川崎駅よりバスで15分 矢向駅よりバスで20分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- バリスタ
- 調理補助・調理見習い
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | レトロアメリカンなベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市幸区小倉４丁目８−６ |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
掲載終了3日前
更新日：
NEIGHBORS BREAD 流山おおたかの森S・C店 (流山おおたかの森駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 2025年5月OPEN予定のベーカリーショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県流山市おおたかの森 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
全21店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。