サービス・ホール・ミシュラン・ビブグルマン掲載店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:11月21日 17:27]

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サービス・ホール・ミシュラン・ビブグルマン掲載店の求人一覧

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  • イチオシ

神宮前 樋口 (原宿駅より徒歩13分 明治神宮前駅より徒歩13分)

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神宮前 樋口
カウンターと個室1室の小さなお店です
  • アルバイト
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 懐石料理・日本料理・高級和食・高級割烹
勤務地 東京都渋谷区神宮前2-19-12
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
  • イチオシ

日本料理 寿こう (銀座駅より徒歩1分)

気になる
日本料理 寿こう
「銀座」完全予約制の高級日本料理店
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 日本料理、割烹、懐石、会席
勤務地 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW
  • イチオシ

赤坂 桃の木 (永田町駅より徒歩3分 赤坂見附駅より徒歩5分)

気になる
赤坂 桃の木
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  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 本格派中華料理専門店
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-3 紀尾井町ガーデンテラス 3F
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW

Brasserie Gyoran (宝町駅より徒歩3分 八丁堀駅より徒歩5分)

気になる
Brasserie Gyoran
\ホールスタッフ積極採用中!/
  • 正社員
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  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 ブラッスリー
勤務地 東京都中央区八丁堀2-1-9 川名第一ビル1F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

LA TABLE de Joël Robuchon (恵比寿駅より徒歩5分)

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LA TABLE de Joël Robuchon
良質素材のおいしさを活かした料理。
  • 正社員
  • アルバイト
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 恵比寿
販売・接客スタッフを積極採用中です!
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ブランジュリー&パティスリー
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス B1F
更新日:
  • NEW

精進料理 醍醐 (神谷町駅より徒歩5分 御成門駅より徒歩3分)

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精進料理 醍醐
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  • レセプション・フロント
  • 調理スタッフ
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 精進料理
勤務地 東京都港区愛宕2-3-1 愛宕フォレストタワー2F
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

慈華 itsuka (外苑前駅より徒歩3分 青山一丁目駅より徒歩5分)

気になる
慈華 itsuka
慈華 itsuka
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  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
業 態 高級中国料理
勤務地 東京都港区南青山2-14-15 五十嵐ビル 2階
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

東京チャイニーズ 一凛 (築地駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩5分)

気になる
東京チャイニーズ 一凛
飲食業界をさらに盛り上げていきましょう♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 旬食材を四川ベースの中華で提供!よだれ鶏・ふかひれ
勤務地 東京都中央区築地1-5-8 樋泉(ひいずみ)ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

Ginza Bar L'aurora (銀座駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩2分)

気になる
Ginza Bar L'aurora
新メンバー募集!未経験者も大歓迎☆
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 オーセンティックバー
勤務地 東京都中央区銀座6-12-16 銀座片桐ビルⅡ 3階
席 数 10席〜15席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
ガストロノミー “Joël Robuchon”
最高の素材を惜しみなく使った料理
  • 正社員
  • アルバイト
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

赤坂 鮨まつもと (赤坂駅より徒歩3分 赤坂見附駅より徒歩4分)

気になる
赤坂 鮨まつもと
鮨職人や独立を目指す方は大歓迎◎
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
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  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
業 態 和食・鮨
勤務地 東京都港区赤坂3-12-18 赤坂館第8荒井ビル 3F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

銀座ふじやま (銀座駅より徒歩2分)

気になる
銀座ふじやま
未経験から丁寧に教えます
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
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  • その他
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 1つ星獲得のコース料理のみ提供 京料理
勤務地 東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 7F
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

やきとり陽火 (白金高輪駅より徒歩9分 広尾駅より徒歩13分)

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やきとり陽火
カウンターのみ、全8席のお店♪
  • アルバイト
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 炭火焼き鳥専門店
勤務地 東京都港区白金5-8-13 白金ハイツ 1F
席 数 10席未満
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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港式料理 鴻禧 (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩7分 新橋駅より徒歩9分)

気になる
港式料理 鴻禧
チャーミングで優しいシェフと一緒に☆
  • アルバイト
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 港式料理(香港スタイルの中華料理)と上質なワイン
勤務地 東京都港区西新橋2丁目13-6 ミタニビル 1階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

すし家 祥太 (麻布十番駅より徒歩3分)

気になる
すし家 祥太
ホールスタッフ急募☆彡
  • 正社員
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ミシュラン星獲得の鮨屋
勤務地 東京都港区麻布十番3-3-10 LANIビルⅡ 1F
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

CITABRIA FOOD_LAB (新豊洲駅より徒歩7分 市場前駅より徒歩4分)

気になる
CITABRIA FOOD_LAB
豊洲のベイエリアにあるセントラルキッチン
  • 正社員
  • アルバイト
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 本部スタッフ・SV
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 レストラン運営 ケータリング イベントプロデュース
勤務地 東京都江東区豊洲6-4-26
更新日:
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L’Effervescence (表参道駅より徒歩10分)

気になる
L’Effervescence
  • 正社員
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  • ソムリエ
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
業 態 ミシュラン3つ星 フレンチ
勤務地 東京都港区西麻布2-26-4 HOWA西麻布 1F
席 数 30席〜40席
客単価 20000円以上
更新日:
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BURG HOLIC Coffee and Diner (四谷三丁目駅より徒歩1分 四ツ谷駅より徒歩13分)

気になる
BURG HOLIC Coffee and Diner
”カジュアルをしっかり”
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 肉料理がたくさんある地元でも人気のお店
勤務地 東京都新宿区四谷3-3 エスパス・コンセールビル 2階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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日々の (代々木上原駅より徒歩1分)

気になる
日々の
中華食堂×焼き菓子のお店
  • アルバイト
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  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 新感覚〈モダン×伝統〉の中華ダイニング
勤務地 東京都渋谷区上原1‐33-11 TOPCOURT4 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 六本木
販売・接客スタッフを積極採用中です!
  • 正社員
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ブランジュリー&パティスリー
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
更新日:
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車力門 おの澤 (四谷三丁目駅より徒歩5分 四ツ谷駅より徒歩10分)

気になる
車力門 おの澤
カウンターは料理人にとっての舞台
  • アルバイト
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 会席・懐石料理店/高級和食
勤務地 東京都新宿区荒木町6-39 ガーデンツリー 1F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

サービス・ホールとは・・・

サービス・ホール担当者は、「お店の顔」としてご案内・オーダー伺い・ドリンク作成と提供・料理提供・お会計などを行います。ホールスタッフの接客がお店の印象を大きく左右するので、飲食店の中でとても大切な役割を担っています。和・洋・中・カフェなど、提供するサービスに合わせて様々なサービススタイルがあります。 マニュアルがあることも多いですが、スタッフの「個性」が光る部分でもありますので、自分ならではのおもてなしを提供することも可能です。

サービス・ホールに向いているのは・・・

サービス・ホールに従事する方に一番必要なのは「人と接するのが好き」「人を喜ばせるのが好き」というサービス(おもてなし)精神です。サービス精神が旺盛な方には「こんなことをしたら喜ばれるのではないか」ということがどんどん考えつくことでしょう。 また、ホール業務には、調理場との兼ね合いも大切になっていきます。調理場スタッフとのコミュニケーションや、状況に応じて臨機応変に対応する力も必要です。 様々なお客様がいらっしゃるので、お客様が何を望んでいるのか常に気を配り、それぞれのお客様のニーズに合わせる柔軟性が求められます。

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