- 正社員
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| 業 態 | ラグジュアリ―な中華、ヌーベルシノワ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館ビル １階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全67店中、1店〜20店を表示しています
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ANTHEMBLE by My Humble House (東京駅より徒歩5分 二重橋前駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- サービス・ホール
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シンガポールキュイジーヌ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 韓国料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区袋町1番地 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW!
バンブルビー イオンスタイル新浦安店 (新浦安駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | アジア料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県浦安市入船1-4-1 イオンスタイル新浦安 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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日本1号店 アジア系レストランブランド (虎ノ門駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩5分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 日本1号店 アジア系レストランブランド |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西新橋1－6－13 柏屋ビル ※本社住所となります。 ８F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | エスニックビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区上大崎2-26-5 メグロードビル B1階 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- パティシエ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 広東料理レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINNZASIX 6階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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台湾点心とビール 恒久飯店 (水道橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 台湾中華とクラフトビールのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都文京区後楽１丁目3−61 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ロブスターを主体としたイタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2-19-3 ライオンズマンション道玄坂 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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海南鶏飯食堂 麻布本店 (麻布十番駅より徒歩5分 六本木駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シンガポール料理＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-11-16 中銀マンション 裏手1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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YOKOHAMA SOGO BEERGARDEN (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビアガーデン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 屋上 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | アジア・エスニック・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-2 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ニャーヴェトナム 有明店 (有明駅より徒歩10分 国際展示場駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フォーとバインミーのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン 5F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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THE PIG & THE LADY 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ベトナミーズレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1丁目4-15 恵比寿銀座クロスビル 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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東京チャイニーズ 一凛 (築地駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 旬食材を四川ベースの中華で提供！よだれ鶏・ふかひれ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区築地1-5-8 樋泉（ひいずみ）ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアル中華レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区浜松町1-24-7 第一田中ビル 1・2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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鼎泰豐 セントラルキッチン (新木場駅よりバスで10分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区新木場4-6-18 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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紅虎餃子房 ららぽーと柏の葉 (柏の葉キャンパス駅より徒歩1分)
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- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | チャイニーズレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県柏市若柴175 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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紅虎餃子房 ららぽーとTOKYO-BAY (南船橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーと東京BAY北館 3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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紅虎餃子房 エキアプレミエ和光 (和光市駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | チャイニーズレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県和光市本町4-7 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全67店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
この業態の特徴
アジア・エスニックとは…
中華料理以外のアジア料理やエスニック（民族）料理の事を指します。具体的には、韓国料理、タイ料理、ベトナム料理、インド料理、アフリカ料理、メキシコ料理などがあります。酸味と辛味が効いている料理が多く、ハーブやスパイスを使用するのが特徴的です。異国情緒の漂うお店が多く、日本にいながら海外を旅行しているような雰囲気を味わえます。