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四川料理 芝蘭 板橋本店 (地下鉄赤塚駅より徒歩3分 下赤塚駅より徒歩5分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 四川の名シェフ下風慎二氏の本格四川料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都板橋区赤塚新町3-3-20 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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紅虎餃子房 イオン板橋ショッピングセンター (東武練馬駅より徒歩3分)
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- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | チャイニーズレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都板橋区徳丸2-6-1 イオン板橋SC 5F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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中華料理とは…
本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。
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