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ラーメン道楽 鮫洲本店 (鮫洲駅より徒歩2分 青物横丁駅より徒歩7分)
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| 業 態 | 唯一無二の道楽流東京豚骨ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区東大井1-21-9 1F・2F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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| 業 態 | 中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区西五反田2-14 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
恵比寿餃子 大豊記 五反田 (五反田駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 恵比寿餃子でおなじみのカジュアル中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
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中華料理とは…
本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。
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