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ピッツェリア バンバール 鵠沼 (藤沢駅より徒歩5分)
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| 業 態 | ピッツェリア＆カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市鵠沼石上1-9-3 フォーマルハウト １階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ピザ職人・ピッツァイオーロの求人一覧 - 湘南エリア
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PISOLA 横須賀店 (堀ノ内駅より徒歩5分 京急大津駅より徒歩15分)
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| 業 態 | 窯焼きピッツァと生パスタ・リゾットのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横須賀市三春町3-2-2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
Latteria BeBe Kamakura (鎌倉駅より徒歩2分)
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| 業 態 | チーズ工房併設！自家製チーズとナポリピッツァの店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市御成町11-17 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
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この職業の仕事内容・特徴
ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・
ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。
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