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| 業 態 | ピッツェリア、トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市多摩区登戸1893 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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| 業 態 | 薪窯でつくる本格ナポリピッツァのお店★ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区久本1-6-1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ピッツェリアとは…
大衆向けのピザ専門店を指します。専門のピザ焼き職人が、薪にこだわって石窯で焼いていることが多いです。「ピッツェリア・リストランテ」などと名乗る店もあり、 通常のトラットリアのように、ピザだけでなく幅広く提供しています。イタリア出身のスタッフが活躍している場合もあり、本場の味を学ぶことができます。
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