THE FRONT ROOM (東京駅より徒歩1分 大手町駅より徒歩3分)
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| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
レセプション・フロント・パン屋・ベーカリーの求人一覧
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この職業の仕事内容・特徴
レセプション・フロントとは・・・
店頭での受付、ご案内、お会計、予約対応といった接客業務を行います。レセプション・フロントを置く飲食店は、高級店である場合が多いため、ハイクラスのお客様に見合ったおもてなしが求められます。また、急な予約やキャンセルをキッチン・ホールにスムーズに伝えることも重要な仕事のひとつです。
この業態の特徴
パン屋・ベーカリーとは…
パンを製造・販売するお店です。パン屋のことを英語では「ベーカリー」、フランス語では「ブーランジェリー」と呼びます。店内で焼きたてパンを製造し、セルフサービスで販売するオープンフレッシュベーカリー方式が一般的です。お店によっては店内にイートインスペースを備えており、ドリンク類の販売も併せて行うケースもあります。ひとえにパンと言っても、食パン、バゲット、クロワッサン、菓子パン、惣菜パンなど、バリエーションは多種多様です。また、天然酵母や国産小麦を使用するなど、お店ごとに様々なこだわりも見られます。近年では「高級食パン」がブームとなっており、専門店が増加しています。