- NEW!
マチルダ（辰巳キッチン） (潮見駅より徒歩6分 辰巳駅より徒歩17分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 家庭料理のテイクアウトサービス |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区辰巳2-4-4 Imas Canalside 5階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・給食・社員食堂・病院・介護の求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）・給食・社員食堂・病院・介護の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・給食・社員食堂・病院・介護の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全20店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
| 業 態 | 介護付有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1050-3 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 介護付有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区代田2-26-8 |
更新日：
- NEW!
横須賀市ご契約先マタニティクリニック様 (衣笠駅よりバスで5分 横須賀中央駅よりバスで20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | マタニティクリニック |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横須賀市衣笠町3-1 |
更新日：
- NEW!
グランフォレスト学芸大学 (学芸大学駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
| 業 態 | 介護付有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区五本木3-13-26 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 介護付有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区高井戸東4-27-1 |
更新日：
- NEW!
2023年秋OPEN！麻布台ヒルズメインタワー内 カフェテリア＆エントランスカフェ (六本木一丁目駅より徒歩1分 神谷町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- バリスタ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 麻布台ヒルズメインタワー内 カフェテリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台１丁目 麻布台ヒルズメインタワー内 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
アマゾン川越内社員食堂 (南大塚駅より徒歩20分 新狭山駅より徒歩20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 手作りにこだわったメニューを提供する社員食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市南台1-10-15 アマゾンキッチン内 |
更新日：
EaTalk by cadet (小川町駅より徒歩2分 新御茶ノ水駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | 洋食を軸に 昼は社食、夜は宴会場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田美土代町1番地 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
株式会社マンマグラッチェ（相模原） (相模原駅よりバスで5分、徒歩3分 上溝駅よりバスで6分、徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 業 態 | 産婦人科クリニック内のキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県相模原市中央区横山台 |
更新日：
ソナーレ 目黒不動前 (不動前駅より徒歩11分 武蔵小山駅より徒歩13分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 介護付有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区下目黒5-10-16 |
更新日：
アライブ 世田谷下馬 (学芸大学駅より徒歩8分 三軒茶屋駅より徒歩25分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 介護付有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区下馬6-29-22 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 介護付有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区久が原4-8-18 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
| 業 態 | 介護付有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区大井5-21-18 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
| 業 態 | 介護付有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県入間市宮寺2803-12 |
更新日：
ひのでや食堂＠パサール蓮田 (蓮田駅よりバスで5分、徒歩20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | フードコート |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県蓮田市大字川島370 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
那須高原サービスエリア 上り＠キッチンフードコート (黒田原駅よりバスで10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | サービスエリア店舗運営 |
|---|---|
| 勤務地 | 栃木県那須郡那須町豊原丙4092-2 那須高原サービスエリア上り |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
菖蒲パーキングエリア@フードコート (桶川駅よりバスで25分 久喜駅よりバスで35分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | サービスエリア店舗運営 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県久喜市菖蒲町下栢間字下在来859-3 |
更新日：
キッチンファクトリー湘南 (門沢橋駅よりバスで17分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 日曜定休
| 業 態 | 持ち帰り・配達飲食サービス業 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県海老名市本郷1692-1 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋室町2丁目1-1 日本橋三井タワー |
| 席 数 | 100席以上 |
掲載終了4日前
更新日：
全20店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
この業態の特徴
給食・社員食堂・病院・介護とは…
学校や会社、医療施設、介護施設などにおいて、お食事を提供するお仕事です。味や見た目、コストはもちろんのこと、栄養面にも配慮したメニュー作成も重要なお仕事のひとつとなります。提供のスタイルは施設によって異なりますが、生徒さんや患者さんとのコミュニケーションも楽しみのひとつ。限られた時間内に毎日同じお客様がいらっしゃる場合が多いため、アットホームな雰囲気もこのお仕事の魅力です。